:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/OVquXoPXUONTYPb1gr0o/5f104add1c5dab26d4f6468f228860.jpeg "Morkové knedlíčky")
Zdroj: Youtube
Ingredience
- 6 kus morkové kosti
- 1 kus cibule
- 2 lžíce sušená zeleninová směs
- 2 kus bobkový list
- 5 kuliček nové koření
- 7 kuliček pepř celý
- 1 lžička Majoránka
- 1 kus slepičí vejce
- 5 lžic polotučné mléko
- 10 lžic strouhanka
- sůl
Nejnovější letáky
Postup
Opláchnuté kosti vložte do tlakového hrnce a zalijte je vodou.
Přidejte bobkové listy, kuličky pepře, cibuli a sušenou zeleninu.
Tlakový hrnec uzavřete a nechte 25 minut vařit. Pokud použijete běžný hrnec, doba vaření bude delší.
Poté vyjměte kosti a vývar sceďte. Zvolte jemnější síto, protože ve vodě mohou být úlomky kostí.
Doplňte vývar asi na 2,5 litru vody.
Vydlabejte morek z kostí do mísy a přidejte tolik strouhanky, kolik je krůt.
Poté přidáme trochu soli, majoránku, vejce, mléko a vše dobře promícháme. Postupně přidáváme strouhanku tak, aby směs držela tvar a daly se z ní tvarovat knedlíčky, které obalíme ve strouhance.
Vývar přivedeme k varu, přidáme sůl, bobkové listy a celá zrnka pepře a zeleninu uvaříme doměkka.
Přidejte ji do polévky asi na posledních 5 minut varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/olt6KZs_HrKD4z0tx3Xl/fd50b75c4de69b49083c21710110e8.jpeg "Náhled receptu Rajčatovo-smetanová omáčka s těstovinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/0f9k-JjimuLvQxFhI10a/67b79535df1c558583608323022259.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/MQvxRosG5CKAgh4TLDf4/47d38710f3f5b911153a20649b9f62.jpeg "Náhled receptu Hruškový koláč s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cMWZaNHQ1rCrRO53zhb8/a86eb4b7080209fe59419443b29fab.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yT2tYxovwrTmGoAEuNcK/74134c65f8c7a273381c6ee07b2d7f.jpeg "Náhled receptu Nejlepší univerzální pepřová omáčka - k panence i steakům")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/soInKGhRZIt0MQ96r1_b/b2ee3fa6f43d4400abe05608175bc8.jpeg "Náhled receptu Ořechový věnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
