:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/OVquXoPXUONTYPb1gr0o/5f104add1c5dab26d4f6468f228860.jpeg "Morkové knedlíčky")
Zdroj: Youtube
Ingredience
- 6 kus morkové kosti
- 1 kus cibule
- 2 lžíce sušená zeleninová směs
- 2 kus bobkový list
- 5 kuliček nové koření
- 7 kuliček pepř celý
- 1 lžička Majoránka
- 1 kus slepičí vejce
- 5 lžic polotučné mléko
- 10 lžic strouhanka
- sůl
Nejnovější letáky
Postup
Opláchnuté kosti vložte do tlakového hrnce a zalijte je vodou.
Přidejte bobkové listy, kuličky pepře, cibuli a sušenou zeleninu.
Tlakový hrnec uzavřete a nechte 25 minut vařit. Pokud použijete běžný hrnec, doba vaření bude delší.
Poté vyjměte kosti a vývar sceďte. Zvolte jemnější síto, protože ve vodě mohou být úlomky kostí.
Doplňte vývar asi na 2,5 litru vody.
Vydlabejte morek z kostí do mísy a přidejte tolik strouhanky, kolik je krůt.
Poté přidáme trochu soli, majoránku, vejce, mléko a vše dobře promícháme. Postupně přidáváme strouhanku tak, aby směs držela tvar a daly se z ní tvarovat knedlíčky, které obalíme ve strouhance.
Vývar přivedeme k varu, přidáme sůl, bobkové listy a celá zrnka pepře a zeleninu uvaříme doměkka.
Přidejte ji do polévky asi na posledních 5 minut varu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/XVWiiL-LSiP1mBQbDCcP/6d82c2ce6852c640691ea964d6b48d.jpeg "Náhled receptu Zapomenutá kmínová polévka s opečeným chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sC89sCuWOUoPnkYonYGM/b496343f5f60e65605d46ec1efce42.jpeg "Náhled receptu Konfitované husí stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
