:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/nXJymP0iMCBey8bCTJoH/16d36f922e390265360f8c37899360.jpeg "Meggyes tiramisu")
Zdroj: Pixabay: Wladynosz
Meggyes tiramisu
Chuť třešní velmi dobře ladí s krémovou kávovou chutí tiramisu. Nejen barvou, ale i chutí se jedná o velmi výjimečný dezert.
Ingredience
- 500 g Chies
- 3 dl espresso
- 200 g Dětský piškotový dort
- 250 g mascarpone
- 2 dl Tučná smetana
- 3 vejce
- 120 g cukr
- 1 balíček vanilkový cukr
- Kakaový prášek na posypání povrchu
Nejnovější letáky
Postup
Připravte třešně. Najděte nejzralejší a nejsladší třešně a vypeckujte je. Osobně z nich obvykle dělám kompot, protože si myslím, že výsledek je pak intenzivnější.
Zatímco se višně vaří, dejte do velké mísy 3 vejce a přidejte 120 g cukru a balíček vanilkového cukru. Dobře promíchejte.
Poté přidejte 250 g mascarpone. Doporučuji, aby mascarpone mělo pokojovou teplotu, aby se lépe smíchalo s ostatními přísadami.
Poté do směsi mascarpone přidejte 2 dl smetany. Dávejte pozor, abyste smetanu nepřešlehali, protože by tiramisu ztratilo svou původní krémovou konzistenci.
Dáme si šálek dobré kávy! Nalijte 3 dl espressa do talíře a rychle do něj ponořte obě strany dětských sušenek. Dětské piškoty nenamáčejte příliš dlouho, protože by se snadno rozmočily.
Obalené dětské piškoty navrstvěte do žáruvzdorné misky a navrch dejte lžíci krému a třešní. Tento postup opakujte, dokud nejsou všechny ingredience hotové. Nakonec povrch posypeme kakaovým práškem.
Dejte ho do lednice alespoň na 2-3 hodiny, ale skutečnou chuť pocítíte až druhý den.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/RvjXOxGNH0leOJu-JLXM/dbcbe0e04ea97699c1cc5ae5146746.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s cizrnou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
