INZERCE

Marmeláda z rajčat

Rajčatová marmeláda je neobvyklá a chutná alternativa klasických marmelád. Sladká s lehkým kyselkavým nádechem, vynikající na pečivu, k masu nebo sýru.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg rajčat Přidáno do
  • 500 g cukru Přidáno do
  • citron Přidáno do
  • 1 vanilka lusk Přidáno do
  • 1 skořice Přidáno do
INZERCE

Postup

110 min.
1. Krok

Rajčata omyjeme, odstraníme stopky a nakrájíme na malé kousky.

2. Krok

Do velkého hrnce přidáme rajčata, cukr, šťávu a kůru z citrona, vanilkový lusk, skořici a hřebíček.

3. Krok

Přivedeme k varu a vaříme asi hodinu a půl, dokud směs nezhoustne.

4. Krok

Během vaření marmeládu pravidelně mícháme, aby se nespálila.

5. Krok

Po dovaření vanilkový lusk vyjmeme a marmeládu rozdělíme do předem sterilizovaných sklenic, dobře utěsníme a necháme vychladnout.

6. Krok

Skladujeme na chladném a temném místě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

316 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty

Zavařené

370 recepty