:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/D8SkzWxc3afs8vt7bL4P/a509b389d09d0cf0999a43f6fb7d83.png "Malé kynuté koláčky")
Zdroj: Canva
Malé kynuté koláčky
Nadýchané kynuté koláče jsou lahodné pečivo plné měkkého a nadýchaného těsta, které se snadno rozplývá na jazyku. Tato drobná sladká pochoutka je ideální volbou pro rychlý dezert nebo svačinu a lze je plnit různými náplněmi, jako je povidla, tvaroh, ovocná marmeláda nebo ořechová hmota.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 50 g cukru
- 50 g masla
- 1 vejce
- 1 vanilka cukr
- 1 lžička soli
- 20 g čerstvého droždí
- rozinky nebo jiná náplň dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
E velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte suché droždí a dobře promíchejte.
Postupně přilijte mléko a rozpuštěné máslo. Suroviny spojte a vytvořte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte postupně trochu mouky.
Přikryjte misku utěrkou a nechte těsto kynout na teplém místě přibližně 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Po vykynutí těsto vyndejte z mísy a na pomoučené ploše ho lehce prohněťte, aby vyšlo z něj přebytečné vzduchu.
Rozdělte těsto na menší kousky o velikosti přibližně vlašského ořechu. Každý kousek těsta rovnoměrně rozválejte na kolečko.
Na každé kolečko těsta dejte malou lžičku náplně (například povidla, marmeláda nebo tvaroh). Pečlivě přehněte okraje těsta a vytvarujte malé kynuté koláčky.
Položte kynuté koláčky na plech vyložený pečicím papírem. Nechte je ještě chvíli odpočinout, aby znovu vykynuly.
Předehřejte troubu na 180 °C. Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a vložte je do trouby. Pečte je přibližně 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
Hotové malé jednoduché kynuté koláče nechte vychladnout a podávejte je jako sladkou pochoutku k čaji či kávě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xJjrooaDcqUIcpGBc771/94d9abdfbe8b31f477500fb216adb1.jpeg "Náhled receptu Langoše s kypřícím práškem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/COxrgQOEXRQX7_gn6dnK/945b05333593e73640c718a8d0a9fd.jpeg "Náhled receptu Krůtí s kukuřicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Q5ShK21QPKAL7R3BHL8G/c0301f9f0e80b49a7f7daa9672ba8d.jpeg "Náhled receptu Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
