:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/D8SkzWxc3afs8vt7bL4P/a509b389d09d0cf0999a43f6fb7d83.png "Malé kynuté koláčky")
Zdroj: Canva
Malé kynuté koláčky
Nadýchané kynuté koláče jsou lahodné pečivo plné měkkého a nadýchaného těsta, které se snadno rozplývá na jazyku. Tato drobná sladká pochoutka je ideální volbou pro rychlý dezert nebo svačinu a lze je plnit různými náplněmi, jako je povidla, tvaroh, ovocná marmeláda nebo ořechová hmota.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 250 ml mléka
- 50 g cukru
- 50 g masla
- 1 vejce
- 1 vanilka cukr
- 1 lžička soli
- 20 g čerstvého droždí
- rozinky nebo jiná náplň dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
E velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte suché droždí a dobře promíchejte.
Postupně přilijte mléko a rozpuštěné máslo. Suroviny spojte a vytvořte hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte postupně trochu mouky.
Přikryjte misku utěrkou a nechte těsto kynout na teplém místě přibližně 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Po vykynutí těsto vyndejte z mísy a na pomoučené ploše ho lehce prohněťte, aby vyšlo z něj přebytečné vzduchu.
Rozdělte těsto na menší kousky o velikosti přibližně vlašského ořechu. Každý kousek těsta rovnoměrně rozválejte na kolečko.
Na každé kolečko těsta dejte malou lžičku náplně (například povidla, marmeláda nebo tvaroh). Pečlivě přehněte okraje těsta a vytvarujte malé kynuté koláčky.
Položte kynuté koláčky na plech vyložený pečicím papírem. Nechte je ještě chvíli odpočinout, aby znovu vykynuly.
Předehřejte troubu na 180 °C. Koláčky potřete rozšlehaným vejcem a vložte je do trouby. Pečte je přibližně 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
Hotové malé jednoduché kynuté koláče nechte vychladnout a podávejte je jako sladkou pochoutku k čaji či kávě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JDtxrNRCLJT5KCybXFIE/7074e2c75828a40549aa329c015c15.jpeg "Náhled receptu Lilková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Wn_qtHqWWGDAOCHCiCLg/f403eecc232fc04a3b92ddcf406a14.jpeg "Náhled receptu Tvarohové rohlíčky z listového těsta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ZCxBWl9lrbz-UaQ9nzy5/84e7ad9ddf99a23354f9fac1714e07.jpeg "Náhled receptu Vanilkovo čokoládový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Náhled receptu Ostružinový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
