:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/f7YkBM9pAeSAmtQ9pAps/01d72113f2e97b137a361a087875ec.jpeg "Kynutý pšeničný chléb")
Zdroj: enlightenedmedia2 from Canva
Kynutý pšeničný chléb
Domácí kynutý pšeničný chléb. Velmi jednoduchý na přípravu a konečný výsledek vám dodá domácí chuť a vůni.
Ingredience
- 500 g Pšeničná mouka
- 30 g čerstvé droždí
- 1 hrnek horká voda
- 2 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička cukr
Nejnovější letáky
Postup
V malé nádobě rozpusťte kvasnice ve vlažné vodě, přidejte cukr a nechte 15 minut, aby kvasnice začaly pracovat.
Ve velké míse smíchej mouku se solí. Přidej k ní aktivní droždí. Vypracuj těsto do hladké konzistence. Když se ti to podaří, přikryj misku utěrkou a nechej na teplém místě hodinu.
Po této době by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem. Znovu ho vypracujte asi 5 minut a poté vytvořte bochník. Přemístěte těsto do vymazané pekáčky na chleba nebo jej položte na plech vyložený pečicím papírem.
Přikryjte ho utěrkou a nechte stát dalších 30 minut. Během této doby by mělo těsto opět vyrůst.
Předehřejte troubu na 220°C a pečte chléb 30-35 minut, dokud nebude zlatavý a křupavý. Po upečení vyjměte chléb z formy a nechte jej vychladnout na mřížce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
