:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FSNrDSKBYLQ1GRRI8wnh/ce84bc5643b90414b9b6350cf47326.png "Kuřecí rizoto s kari")
Kuřecí rizoto s kari
Kuřecí rizoto na kari je lahodná a krémy varianta tohoto tradičního italského pokrmu. Chutné kuřecí maso a pikantní kari dělají z tohoto rizota skvělou volbu pro oběd nebo večeři.
Ingredience
- 300 g Rýže Arborio
- 400 g kuřecí prso
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 60 g masla
- 100 ml bílého vína
- sůl, pepř
- 2 lžíce kari koření
- hrst nasekaného petrželového listu
- 50 g Parmezánu
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky, posolte, opepřete a opečte na oleji do zlatova. Vyjměte z pánve a dejte stranou.
Na stejné pánvi orestujte jemně nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezsklá hnedou barvu.
Přidejte rýži a orestujte ji spolu s cibulí a česnekem, dokud nebude sklovitá.
Přidejte bílé víno a vařte, dokud rýže nevstřebá veškerý alkohol.
Následně přidejte lžičku kari koření a pomalu začněte přilévat zeleninový vývar. Při tomto kroku je důležité míchat, aby se rýže nelepila na dno pánve.
Pokračujte v přilévání vývaru a míchání, dokud rýže není uvařená. Toto by mělo trvat přibližně 18-20 minut.
Vrátíte kuřecí maso do pánve s rýží a dobře promíchejte.
Nakonec přidejte do rizota máslo, Parmezán a zbývající kari. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Podávejte s nasekaným petrželovým listem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V1BJUMGotS9OWBMNVjUM/8585ddd0b542ce8efb2775e290c9f3.jpeg "Náhled receptu Nakládaní utopenci, vynikající hospodská klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
