:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NeRwLY9B_KYGR1cCuZWR/32babe0646c1a873fada88866a2e16.jpeg "Kuře tandoori")
Zdroj: Canva
Kuře tandoori
Indické kuře tandoori je tradiční indické jídlo, které je známé pro svou intenzivní chuť a výrazné kořenění. Zde je recept na kuře Tandoori, zvládnete jej připravit i u sebe doma?
Ingredience
- 800 g kuřecího masa
- 200 g řeckého jogurtu
- 2 Lžíce citronové šťávy
- 2 Lžíce Tandoori koření
- 2 Lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička zázvoru
- sůl
- cibule
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si v misce smíchejte řecký jogurt a citronovou šťávu, Tandoori koření, olej, česnek, zázvor a také sůl.
Vznikne vám tak skvělá marináda.
Kuřecí maso umyjte a usušte papírovým ubrouskem.
Řezané maso na několika místech propíchněte, aby se marináda lépe vstřebala.
Poté maso vložte do misky s marinádou a důkladně jej obalte, aby bylo maso pokryté marinádou ze všech stran.
Nechte maso marinovat v lednici alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc, abyste dosáhli co nejlepšího výsledku.
Předehřejte troubu na cca 200 °C.
Pekáček vystelete pečicím papírem nebo jej vymažte olejem, aby se maso nepřilepilo.
Umístěte marinované kusy kuřete na připravený pekáček a pečte je v předehřáté troubě cca 30-35 minut, dokud maso není zcela propečené a nedosahuje vnitřní teploty aspoň 75 °C.
Kuřecí paličky tandoori podávejte s čerstvě nakrájenou cibulí, s rajčaty a plátky citronu.
Můžete ještě pokapat maso citronovou šťávou a posypat čerstvými bylinkami jako koriandr či petržel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/N3aQAJDKFDPawQGOsgEB/2e99e572e78aa96431919ca0d450ca.jpeg "Náhled receptu Tatarský biftek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
