:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NeRwLY9B_KYGR1cCuZWR/32babe0646c1a873fada88866a2e16.jpeg "Kuře tandoori")
Zdroj: Canva
Kuře tandoori
Indické kuře tandoori je tradiční indické jídlo, které je známé pro svou intenzivní chuť a výrazné kořenění. Zde je recept na kuře Tandoori, zvládnete jej připravit i u sebe doma?
Ingredience
- 800 g kuřecího masa
- 200 g řeckého jogurtu
- 2 Lžíce citronové šťávy
- 2 Lžíce Tandoori koření
- 2 Lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička zázvoru
- sůl
- cibule
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si v misce smíchejte řecký jogurt a citronovou šťávu, Tandoori koření, olej, česnek, zázvor a také sůl.
Vznikne vám tak skvělá marináda.
Kuřecí maso umyjte a usušte papírovým ubrouskem.
Řezané maso na několika místech propíchněte, aby se marináda lépe vstřebala.
Poté maso vložte do misky s marinádou a důkladně jej obalte, aby bylo maso pokryté marinádou ze všech stran.
Nechte maso marinovat v lednici alespoň na 2 hodiny, ideálně přes noc, abyste dosáhli co nejlepšího výsledku.
Předehřejte troubu na cca 200 °C.
Pekáček vystelete pečicím papírem nebo jej vymažte olejem, aby se maso nepřilepilo.
Umístěte marinované kusy kuřete na připravený pekáček a pečte je v předehřáté troubě cca 30-35 minut, dokud maso není zcela propečené a nedosahuje vnitřní teploty aspoň 75 °C.
Kuřecí paličky tandoori podávejte s čerstvě nakrájenou cibulí, s rajčaty a plátky citronu.
Můžete ještě pokapat maso citronovou šťávou a posypat čerstvými bylinkami jako koriandr či petržel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4fRDFKmef-xS4m4g4cDm/1f11b4db2bce21c8a4c74c3eb6a0c4.jpeg "Náhled receptu Dýňový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/A24FLnGLlc01fLITrH_G/ca9ca179b24e06a32122e7dcbdf569.jpeg "Náhled receptu Jednoduchá marináda na žebra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IhibQn62BdiHxhFuEYCR/bcac8eaf4bb97f6f43026ce75dab53.jpeg "Náhled receptu Banánovo-čokoládová granola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HQfUu_-8fL9ZEXjETP2g/55895e553d91747648cc0a49f95428.jpeg "Náhled receptu Nadýchané květákové placičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
