:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tGZthkyZKUYFYjZhF4aj/bd73eff91fa9183a7544990accf422.jpeg "Krůta na smetaně")
Zdroj: ola_p from Getty Images
Krůta na smetaně
Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, protože miluji jednoduchost a bohatost chuti, kterou obsahují krůtí prsa na smetaně.
Ingredience
- 1 kg Krůtí maso
- 1 ks cibule
- 1 šálek Hladká mouka
- 1⁄2 litrů Smetana na vaření
- 1⁄2 hrnek bílé víno
- 3 stroužky Česnek
- máslo
- Sůl a černý pepř
- bobkový list
- Koriandr
- olivový olej
Nejnovější letáky
Postup
Krůtí maso nakrájejte na větší kousky a osolte. Tento krok je důležitý pro plnou chuť masa.
Na pánvi rozehřejte lžíci másla a olivového oleje a za stálého míchání maso opečte. Smažte maso dozlatova.
Pak ji vyjměte a odložte stranou. Na stejné pánvi osmahněte nakrájenou cibuli s česnekem, dokud nezesklovatí.
Přidejte mouku a za stálého míchání vařte, dokud nezačne měnit barvu.
Poté přidejte maso zpět do pánve a zalijte ho bílým vínem. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni vařte asi 20 minut.
Přilijte smetanu na vaření, přidejte bobkový list a koriandr. Jemně promíchejte a vařte 10 minut.
Nakonec krůtí krém osolte a opepřete podle chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
