INZERCE

Zdroj: Copit from Getty Images

Kotlíkový guláš pro 10 lidí

Chutný kotlíkový guláš připravený pro 10 lidí.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Hlavní suroviny

  • 112 kg vepřové maso Přidáno do
  • 500 g cibule Přidáno do
  • 4 ks česnek Přidáno do
  • 7 l voda Přidáno do

Zelenina

  • 500 g mrkev Přidáno do
  • 500 g Brambory Přidáno do
  • 2 ks červená paprika Přidáno do

Koření a ostatní

  • 2 čl sůl Přidáno do
  • 2 čl červená paprika Přidáno do
  • 2 čl Majoránka Přidáno do
  • 1 čl Tymián Přidáno do
  • 1 čl nové koření Přidáno do
  • 1 čl bobkový list Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Maso nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Ve velkém hrnci na ohni orestujeme cibuli do zlatova, přidáme maso a necháme ho ztuhnout. Přidáme česnek, sůl, koření a zalejeme vodou.

2. Krok

Zatímco se maso dusí, připravíme zeleninu: mrkev, brambory, papriku nakrájíme na kostky. Přidáme ji do kastrolu a necháme dusit dalších 30-45 minut.

3. Krok

Na konci vaření ochutnáme a případně dochuťujeme. Podáváme horké, nejlépe s čerstvým chlebem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty