INZERCE
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Kokosová roláda s mascarpone
Kokosová roláda s mascarpone jednoduchý dezert.
INZERCE
Ingredience
porce
8
Těsto
- 350 g Bielok
- 150 g moučkový cukr
- Štipka sůl
- 180 g polohrubá mouka
- 6 g prášek do pečiva
Cream
- 500 g mascarpone
- 120 g moučkový cukr
- 1 bal vanilkový cukr
- 100 g strouhaný kokos
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
90 min.
1. Krok
Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Krok
Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuhé pěny, postupně přidávejte moučkový cukr a šlehejte, dokud nejsou tuhé a lesklé. Vidličkou vmíchejte mouku a prášek do pečiva a těsto navrstvěte na plech vyložený pečicím papírem.
3. Krok
Těsto pečte 15 minut. Upečené těsto vyjměte z trouby, ihned odstraňte pečicí papír a srolujte ho vlhkou utěrkou do ruličky.
4. Krok
Smíchejte mascarpone s cukrem, přidejte kokos a krém je hotový. Vychladlé těsto naplníme, srolujeme a vrch ozdobíme podle vlastní fantazie. Můžete potřít zbytkem krému a posypat kokosem.