:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5MKkWX4Glax5yzcMYAb4/31a6b15ac5cacbd7a74d7bf1179fc3.jpeg "Kokosky z bílků")
Zdroj: sbossert from Getty Images Signature
Kokosky z bílků
Kokosky z bílků jsou krásným a lahodným cukrovím, které jsem připravovala už nesčetněkrát. Je jednoduché na přípravu a díky kokosu trochu exotické.
Ingredience
- 4 kus bílky
- 200 g cukru krupice
- 200 g strouhaného kokosu
- 2 Lžíce mouky
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Je dobré, pokud máme bílky teplé tzn. z místnosti a ne z lednice, protože se lépe plně vyšlehají.
Do vyšlehaných bílků postupně zašleháváme cukr a poté opatrně vmícháme mouku a kokos. S kokosem je potřeba zacházet opatrně, aby bílky zůstaly co nejvíc vzdušné.
Ze směsi tvarujeme malé hromádky pomocí dvou lžic a pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Velikost hromádek záleží na vaší libosti, já volím cca 3 cm v průměru.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C po dobu cca 15 minut, dokud kokosky lehce nezhnědnou.
Po vytáhnutí z trouby necháme kokosky zchladnout přímo na plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YhOGWHpa6iIzP_yjuUWa/2c21e06958c9b3d897bc169d2dbeea.jpeg "Náhled receptu Kefírová bábovka s jablky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/AcTb7a5_wtqjo14fgk8Z/6f62c9a3a2a28732f0697c7d2d9b1c.jpeg "Náhled receptu Domácí pletýnky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
