:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5MKkWX4Glax5yzcMYAb4/31a6b15ac5cacbd7a74d7bf1179fc3.jpeg "Kokosky z bílků")
Zdroj: sbossert from Getty Images Signature
Kokosky z bílků
Kokosky z bílků jsou krásným a lahodným cukrovím, které jsem připravovala už nesčetněkrát. Je jednoduché na přípravu a díky kokosu trochu exotické.
Ingredience
- 4 kus bílky
- 200 g cukru krupice
- 200 g strouhaného kokosu
- 2 Lžíce mouky
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Je dobré, pokud máme bílky teplé tzn. z místnosti a ne z lednice, protože se lépe plně vyšlehají.
Do vyšlehaných bílků postupně zašleháváme cukr a poté opatrně vmícháme mouku a kokos. S kokosem je potřeba zacházet opatrně, aby bílky zůstaly co nejvíc vzdušné.
Ze směsi tvarujeme malé hromádky pomocí dvou lžic a pokládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Velikost hromádek záleží na vaší libosti, já volím cca 3 cm v průměru.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C po dobu cca 15 minut, dokud kokosky lehce nezhnědnou.
Po vytáhnutí z trouby necháme kokosky zchladnout přímo na plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
