INZERCE

Kačí paštika

Chutná domácí paštika

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 cibule Přidáno do
  • 100 g Olej Přidáno do
  • 100 g Olej Přidáno do
  • 50 g anglické slaniny Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 Lžíce sušených hub Přidáno do
  • 500 g Kachních jater můžete také kuřecí Přidáno do
  • 150 ml červené víno suché Přidáno do
  • Čerstvé Nebo sušený tymián Přidáno do
  • čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
  • sůl dle chuti Přidáno do
  • k Podání Přidáno do
  • 3 bageta Přidáno do
  • čerstvé ostružiny Přidáno do
  • Černý rybíz džem Přidáno do
  • černicovy Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.

Slaninu a cibuli nakrájet nadrobno, osmažit na másle do zlata, vybrat ven a tuk nechat v hrnci a opeč na něm nadrobno nakrájené sušené houby a česnek asi minutu a sprudka opeč pečeně a přilij vino. Když už bude téměř odpařené, vrátíme do hrnce zpět část slaniny s cibulí (část necháme na dozdobení), odstavíme a do hladka rozmixujeme. Podáváme na opečenou bagetku, namažeme paštiku a na vrch dáme trochu džemu a ostružin a posypeme opečenou slaninku a cibulí, kterou jsme si nechali stranou. (Nebojte se kombinace chutí džem a paštika. Dokonale to ladí. Dobrou chuť

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty