INZERCE

Kačí paštika

Chutná domácí paštika

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 cibule Přidáno do
  • 100 g Olej Přidáno do
  • 100 g Olej Přidáno do
  • 50 g anglické slaniny Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 Lžíce sušených hub Přidáno do
  • 500 g Kachních jater můžete také kuřecí Přidáno do
  • 150 ml červené víno suché Přidáno do
  • Čerstvé Nebo sušený tymián Přidáno do
  • čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
  • sůl dle chuti Přidáno do
  • k Podání Přidáno do
  • 3 bageta Přidáno do
  • čerstvé ostružiny Přidáno do
  • Černý rybíz džem Přidáno do
  • černicovy Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.

Slaninu a cibuli nakrájet nadrobno, osmažit na másle do zlata, vybrat ven a tuk nechat v hrnci a opeč na něm nadrobno nakrájené sušené houby a česnek asi minutu a sprudka opeč pečeně a přilij vino. Když už bude téměř odpařené, vrátíme do hrnce zpět část slaniny s cibulí (část necháme na dozdobení), odstavíme a do hladka rozmixujeme. Podáváme na opečenou bagetku, namažeme paštiku a na vrch dáme trochu džemu a ostružin a posypeme opečenou slaninku a cibulí, kterou jsme si nechali stranou. (Nebojte se kombinace chutí džem a paštika. Dokonale to ladí. Dobrou chuť

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty