:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pISxQRmi-4iM1iuDu2_u/9943c07114850e2c13a1b2d7118811.jpeg "Kachna")
Zdroj: Canva
Kachna
Kachna je klasický pokrm, na kterém si může pochutnat každý. Je šťavnatá, chutná a velmi sytá. Navíc je její příprava překvapivě snadná. K přípravě tohoto lahodného pokrmu potřebujete jen několik základních surovin a trochu času.
Ingredience
- 1 polévkovou lžíci soli
- 2 Lžíce polévkové čerstvě mletého černého pepře
- 1 Lžíce nasekaného česneku
- lžičky mletého koriandru
- 3 Lžíce olivového oleje
- kachna
- 1 velká cibule nakrájená
- šálku bílého vína
- 2 Lžíce máslo
- 1 lžička sušených tymiánových lístků
- sůl pepř dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Kachnu nakrájejte na kousky.
První krok při přípravě pečené kachny spočívá v marinování. V malé misce smíchejte sůl, pepř, česnek, koriandr a olivový olej, dokud se rovnoměrně nepromísí.
Marinádou potřete kachnu zvenku i zevnitř. Kachnu vložte do pekáče a před pečením ji nechte alespoň hodinu odležet.
Předehřejte troubu na 190 °C.
V samostatné míse smíchejte cibuli, česnek, bílé víno, máslo a lístky tymiánu, dokud se rovnoměrně nepromíchají. Tuto směs rozetřete na dno zapékací misky kolem kachny. Vložte do trouby a pečte 1 hodinu a 15 minut nebo dokud není kachna na povrchu zlatohnědá.
Upečení kachny zkontrolujte vnitřním teploměrem.
Po upečení vyjměte maso z trouby a nechte ho 10 minut odpočívat, než ho budete podávat s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše nebo pečená zelenina!
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/SkngUWkqIKOGnSMs08MM/7a0dede0500d33842bcbdaa4947cd7.jpeg "Náhled receptu Cizrnové kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RqpAaKb6fHAs4M8xmu9h/2e696fb2b22fcb68d4b6bb9eedcdb8.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka s omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lT3QfnTSU3KM_jTv5lrw/ba2b2678df89c98b6e964dc3fd23a4.jpeg "Náhled receptu Skořicové šneky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/iDPmIHnuYqWkNT4vbVwj/0ba065355999a4f79dfee377070a0e.jpeg "Náhled receptu Limetkovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2yBBI3y2kW7qvXRPp_-H/a6d145df758257eb203937f91ef7f8.jpeg "Náhled receptu Rodinná pomazánka")
