:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pISxQRmi-4iM1iuDu2_u/9943c07114850e2c13a1b2d7118811.jpeg "Kachna")
Zdroj: Canva
Kachna
Kachna je klasický pokrm, na kterém si může pochutnat každý. Je šťavnatá, chutná a velmi sytá. Navíc je její příprava překvapivě snadná. K přípravě tohoto lahodného pokrmu potřebujete jen několik základních surovin a trochu času.
Ingredience
- 1 polévkovou lžíci soli
- 2 Lžíce polévkové čerstvě mletého černého pepře
- 1 Lžíce nasekaného česneku
- lžičky mletého koriandru
- 3 Lžíce olivového oleje
- kachna
- 1 velká cibule nakrájená
- šálku bílého vína
- 2 Lžíce máslo
- 1 lžička sušených tymiánových lístků
- sůl pepř dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Kachnu nakrájejte na kousky.
První krok při přípravě pečené kachny spočívá v marinování. V malé misce smíchejte sůl, pepř, česnek, koriandr a olivový olej, dokud se rovnoměrně nepromísí.
Marinádou potřete kachnu zvenku i zevnitř. Kachnu vložte do pekáče a před pečením ji nechte alespoň hodinu odležet.
Předehřejte troubu na 190 °C.
V samostatné míse smíchejte cibuli, česnek, bílé víno, máslo a lístky tymiánu, dokud se rovnoměrně nepromíchají. Tuto směs rozetřete na dno zapékací misky kolem kachny. Vložte do trouby a pečte 1 hodinu a 15 minut nebo dokud není kachna na povrchu zlatohnědá.
Upečení kachny zkontrolujte vnitřním teploměrem.
Po upečení vyjměte maso z trouby a nechte ho 10 minut odpočívat, než ho budete podávat s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše nebo pečená zelenina!
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/InQt0qzgcPEYxPnPMBmb/d498564679c66619938ccab3afdf09.jpeg "Náhled receptu Kokosové strojkové cukroví")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
