INZERCE

Zdroj: Freepik

Jednoduché křupavé celé artyčoky pečené v troubě

Pečené artyčoky jsou jednoduchým, ale chutným a zdravým pokrmem, který kombinuje čerstvou chuť artyčoků s lákavou směsí česneku, citronu a olivového oleje. Jsou ideální jako příloha nebo předkrm a jistě zaujmou svou křehkou a křupavou dokonalostí.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 Celé artyčoky Přidáno do
  • 12 šálek olivového oleje Přidáno do
  • 2 Citrony, odšťavněné Přidáno do
  • 6 stroužky česnek, mletý Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • Čerstvě mletý černý pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (200 stupňů Celsia).

2. Krok

Připravte artyčoky tak, že odříznete horní třetinu a spodní stonek. Poté je podélně rozpůlíme.

3. Krok

Ze středu každé poloviny artyčoku odstraňte lžičkou chlupatou dušičku.

4. Krok

V malé misce vyšlehejte olivový olej, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a černý pepř.

5. Krok

Každou polovinu artyčoku potřete směsí olivového oleje, aby byla pokryta všechna místa. Položte je na velký plech řeznou stranou dolů.

6. Krok

Pečte v předehřáté troubě asi 50 až 60 minut nebo dokud artyčoky nezměknou a okraje nejsou křupavé.

7. Krok

Před podáváním je vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout. Vychutnejte si pečené artyčoky jako chutnou přílohu nebo předkrm!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty