INZERCE

Zdroj: Pixabay: Lebemaja

Jak připravit teplý salát z pečené cizrny

Kombinace zeleniny a koření dělá z tohoto salátu ideální lehký oběd, přílohu nebo i vydatnou večeři. Nejenže je plný zdravých ingrediencí, ale je také neuvěřitelně chutný a sytý.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Složení:

  • 1 konzervy Cizrna, scezená, propláchnutá a osušená Přidáno do
  • 1 polévková lžíce olivový olej Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 polévková lžíce červená paprika Přidáno do
  • 2 šálky Míchaný zelený salát Přidáno do
  • 1 Malá okurka, nakrájená na kousky Přidáno do
  • 1 Paprika nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 1 Malá červená cibule nakrájená na tenké plátky Přidáno do
  • 1 Velké zralé avokádo, nakrájené na tenké plátky Přidáno do
  • 14 šálek čerstvá petržel, jemně nasekaná Přidáno do

Dresink:

  • 3 pl Extra panenský olivový olej Přidáno do
  • 1 polévková lžíce citronová šťáva Přidáno do
  • 2 lžíce Med Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 200 °C. Je důležité troubu nejprve rozehřát, aby se cizrna rovnoměrně upekla.

2. Krok

Mezitím v míse smíchejte cizrnu s olivovým olejem, solí, pepřem a paprikou. Ujistěte se, že je každá cizrna dobře obalená, aby se maximalizovala její chuť.

3. Krok

Cizrnu rozprostřete v jedné vrstvě na plech a pečte asi 20-30 minut, dokud není zlatohnědá a křupavá. V polovině pečení nezapomeňte pánví zatřepat, aby se opekla rovnoměrně.

4. Krok

Zatímco se cizrna opéká, připravte si zelený salát. Zeleninu, okurku, papriku, cibuli, avokádo a petržel smíchejte ve velké salátové míse.

5. Krok

Dresink připravíte tak, že v malé misce vyšleháte olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř dohladka. Podle chuti upravte sladkost nebo pikantnost.

6. Krok

Jakmile je cizrna hotová, nechte ji před přidáním do salátu mírně vychladnout.

7. Krok

Salát pokapejte zálivkou a dobře promíchejte.

8. Krok

Podávejte ihned nebo uchovávejte v chladničce pro pozdější použití. Doporučuji však podávat ihned, aby se zachovala křupavost opečené cizrny.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty