Zdroj: vm2002 from Canva
Jablečné skořicové sušenky
Jablko a skořice, to je dokonalá kombinace, kterou si obzvlášť ráda vychutnávám při přípravě sušenek. Vyzkoušejte tyto snadné a lahodné domácí jablečno-skořicové sušenky, které jsou tak křupavé, ale uvnitř měkké.
Ingredience
- 2 šálky Hladká mouka
- 1⁄2 šálky Hnědý cukr
- 1 kus vejce
- 1⁄2 šálky Máslo
- 1⁄2 lžíce Čajová soda Bicarbs
- 1⁄4 lžíce Soli
- 1 kus jablko
- 1 lžíce Mletá skořice
- 1⁄4 lžíce Mletý muškátový oříšek
- 1⁄2 šálky Ovesné vločky
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl, mletou skořici a muškátový oříšek. Jedná se o suché přísady, které by měly být vždy smíchány dohromady a odděleny od ostatních.
V jiné míse smíchejte máslo s hnědým cukrem. Máslo by mělo být změklé, ne rozpuštěné, aby sušenky nebyly příliš tvrdé. Poté přidejte vejce a vše důkladně promíchejte.
Do máslové směsi přidejte nastrouhané jablko. Já raději strouhám jablko nahrubo, aby byly v sušenkách cítit kousky, ale záleží na vašich preferencích.
Postupně přidávejte suchou směs k mokré a míchejte, dokud nevznikne těsto, které není ani příliš lepivé, ani příliš suché.
Pokud máte rádi ovesné vločky v sušenkách, můžete je přidat hned. Dodají sušenkám další texturu a vlákninu.
Těsto nechte asi 15 minut odpočívat, aby se všechny chutě spojily.
Pak z nich vytvarujte trojúhelníky (nebo jiné tvary) a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Sušenky pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut, nebo dokud nejsou pěkně zlatavé.
Po vyjmutí z trouby nechte sušenky vychladnout a ozdobte je podle své fantazie.