:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3EUIcDXdjKOD6Kgjtha1/05242ba22bc988a59736f33929fe63.jpeg "Italská omáčka ze smetanového sýra")
Zdroj: Pixabay: EME
Italská omáčka ze smetanového sýra
Není nic lepšího než podávat krémový, teplý italský dip na večírcích nebo rodinných oslavách!
Ingredience
- 1 šálek majonéza
- 1 šálek zakysaná smetana
- 1⁄2 šálek parmazán
- 1⁄4 šálek Nasekaná čerstvá bazalka
- 1 polévková lžíce Nasekané čerstvé oregano
- 1 polévková lžíce Mletý česnek
- 1 čajová lžička čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1⁄4 čajová lžička Drcené červené pepřové vločky
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou bylinek. Vždy mějte na paměti, že čerstvé bylinky dodají dipu neuvěřitelnou vůni a chuť, na rozdíl od sušených. Jakmile nasekáte bazalku a oregano, dejte je stranou.
Ve středně velké míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu. Metličkou míchejte, dokud nebude směs hladká. Tím získáte krásný krémový základ, do kterého se budou moci vmísit všechny ostatní chutě.
Nyní přidejte nastrouhaný parmazán. Klíčem k úspěchu je nastrouhat si vlastní sýr, protože předem nastrouhaný bývá suchý a bez chuti. Věřte mi, stojí to za tu námahu navíc!
Poté vhoďte nasekanou bazalku, oregano a prolisovaný česnek. Dobře je promíchejte se smetanovým základem. Čerstvé bylinky dodají dipu svěžest a česnek potřebný šmrnc.
Přidejte citronovou šťávu a drcené vločky červené papriky. Citronová šťáva chuť dipu rozjasní, zatímco pepřové vločky mu dodají trochu tepla, které vyváží jeho krémovou chuť.
Nakonec dip ochutnejte a podle potřeby jej osolte a opepřete. Pamatujte, že sůl můžete vždy přidat, ale nikdy ji nemůžete ubrat. Proto ochucujte s rozvahou!
Před podáváním dip alespoň hodinu chladíme v lednici, aby se chutě spojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/0HmMoxyTSHeXld6s8rJ8/16f7f86a42321ad28bbaf418b6f346.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika z pečeného masa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
