:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3EUIcDXdjKOD6Kgjtha1/05242ba22bc988a59736f33929fe63.jpeg "Italská omáčka ze smetanového sýra")
Zdroj: Pixabay: EME
Italská omáčka ze smetanového sýra
Není nic lepšího než podávat krémový, teplý italský dip na večírcích nebo rodinných oslavách!
Ingredience
- 1 šálek majonéza
- 1 šálek zakysaná smetana
- 1⁄2 šálek parmazán
- 1⁄4 šálek Nasekaná čerstvá bazalka
- 1 polévková lžíce Nasekané čerstvé oregano
- 1 polévková lžíce Mletý česnek
- 1 čajová lžička čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 1⁄4 čajová lžička Drcené červené pepřové vločky
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Začněte přípravou bylinek. Vždy mějte na paměti, že čerstvé bylinky dodají dipu neuvěřitelnou vůni a chuť, na rozdíl od sušených. Jakmile nasekáte bazalku a oregano, dejte je stranou.
Ve středně velké míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu. Metličkou míchejte, dokud nebude směs hladká. Tím získáte krásný krémový základ, do kterého se budou moci vmísit všechny ostatní chutě.
Nyní přidejte nastrouhaný parmazán. Klíčem k úspěchu je nastrouhat si vlastní sýr, protože předem nastrouhaný bývá suchý a bez chuti. Věřte mi, stojí to za tu námahu navíc!
Poté vhoďte nasekanou bazalku, oregano a prolisovaný česnek. Dobře je promíchejte se smetanovým základem. Čerstvé bylinky dodají dipu svěžest a česnek potřebný šmrnc.
Přidejte citronovou šťávu a drcené vločky červené papriky. Citronová šťáva chuť dipu rozjasní, zatímco pepřové vločky mu dodají trochu tepla, které vyváží jeho krémovou chuť.
Nakonec dip ochutnejte a podle potřeby jej osolte a opepřete. Pamatujte, že sůl můžete vždy přidat, ale nikdy ji nemůžete ubrat. Proto ochucujte s rozvahou!
Před podáváním dip alespoň hodinu chladíme v lednici, aby se chutě spojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
