INZERCE
Zdroj: pixelshot from Canva
Indické kuřecí kari
Recept na indické kuřecí kari se zázvorem a jogurtem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g kuře
- 1 Lžíce Kari
- 1 lžíce Kurkuma
- 2 stroužky Česnek
- 1 ks cibule
- 2 ks bílý jogurt
- 200 g Rýže
- 2 lžíce oleje
- strouhaný zázvor
- mletá paprika
- Sůl a černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2. Krok
V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Osmahněte ji.
3. Krok
Poté přidejte kari, kurkumu, zázvor a rozdrcený česnek. Vše důkladně promíchejte.
4. Krok
Přidejte nakrájené maso a orestujte ho ze všech stran.
5. Krok
Po zhnědnutí přidejte jogurt, sůl a pepř. Promíchejte a nechte asi 20 minut dusit. Jogurt dodá omáčce krémovitost a zjemní chuť koření.
6. Krok
Zatímco se kari vaří, uvařte rýži podle návodu na obalu.
7. Krok
Kari podávejte s rýží.