INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Hrníčkový jablečný koláč s drobenkou

Zamilovala jsem se do tohoto rychlého a lehkého jablečného koláče se kvasnicovým těstem. Drobenka na vrchu dělá ten celkový zážitek absolutně božský. Určitě vyzkoušejte!

INZERCE

Ingredience

porce
15

Testo:

  • 350 g hladké mouky Přidáno do
  • 30 g kvasnic Přidáno do
  • 112 Pohár cukru Přidáno do
  • 112 Pohár mléka Přidáno do
  • 2 kus vejce Přidáno do
  • 100 g rozpuštěného másla Přidáno do
  • 12 lžíce Soli Přidáno do
  • šťáva z citronu Přidáno do
  • 4 kus velká jablka Přidáno do
  • špetka skořice Přidáno do

Pro drobenku:

  • 50 g masla Přidáno do
  • 12 Pohár hladké mouky Přidáno do
  • 3 Lžíce cukru Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Zahříváme mléko (asi na 37 °C), vmícháme cukr a kvasnice a necháme asi 15 minut kvasit.

2. Krok

Do misky nasypeme mouku, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl, citronovou kůru a šťávu. Přilijeme kvásek a hněteme těsto, dokud se neodlepí od misky. Přikryjeme a necháme na teplém místě kynout asi hodinu.

3. Krok

Mezitím si připravíme drobenku. Do misky dáme mouku, cukr a na drobno nakrájené máslo. Rukama mícháme, dokud se nám nevytvoří drobenka. Drobenku necháme v chladu, dokud nebudeme mít připravené těsto.

4. Krok

Jablka oloupeme, nastrouháme a smícháme se špetkou skořice.

5. Krok

Těsto vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto rovnoměrně rozložíme jablka a posypeme drobenkou.

6. Krok

Dáme péct do vyhřáté trouby (180°C) asi 30 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

564 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1412 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty