INZERCE
Hrášková polévka z žlutého hrášku se smetanou
Výdatná hrášková polévka ochucená kyselou smetanou.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 200 g žlutý hrách
- 250 g brambory
- 200 g zakysaná smetana
- 1 stroužky česneku
- 2 bobkový list
- mletý černý pepř
- drcený kmín
- špetka soli
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Ječmen namočíme minimálně na 4 hodiny.
2. Krok
Vodu vylejeme, několikrát propláchneme a dáme vařit.
3. Krok
Po 30 minutách přidáme nakrájené brambory a prolisovaný česnek.
4. Krok
Promícháme, přidáme bobkový list a ostatní koření.
5. Krok
Vaříme do měkka.
6. Krok
Jakmile je vše hotovo, vytáhneme bobkový list a promícháme.
7. Krok
Přidáme zakysanou smetanu, zamícháme a necháme projít vařením.
8. Krok
Podle chuti dochutíme a odstavíme.
9. Krok
Podáváme s chlebíčkem nebo krutony.
10. Krok
Polévka je dost sytá.
11. Krok
Dobrou chuť!😉