INZERCE
Zdroj: FB: Kváskový chleba - Jak Na To ?
Houskový knedlík s kypřícím práškem
Tradiční český recept na houskový knedlík, který je díky kypřícímu prášku nadýchaný a chutný.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 500 g housky
- 1 ks kypřící prášek do pečiva
- 1 ks vejce
- 300 ml mléko
- 1 lžička sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Housky nakrájíme na kostičky a necháme trochu proschnout. Vejce rozklepneme do misky, přidáme mléko a vše spolu ušleháme.
2. Krok
Do misky s houskami přidáme kypřící prášek a sůl a promícháme. Pak přidáme směs s vejcem a mlékem a všechny ingredience dobře promícháme, dokud se nám nevytvoří jednolitá směs.
3. Krok
Směs necháme 20 minut odpočívat, aby si ingredience trochu 'oddychnuly'.
4. Krok
Vodu dáme do hrnce a přivedeme ji k varu. Do vroucí vody vložíme knedlíky (doporučujeme udělat menší knedlíky, tak se lépe vaří) a vaříme 20 minut.
5. Krok
Knedlíky vyndáme z hrnce a necháme je vychladnout. Dobrou chuť!