:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sysPI7tETY9BTiHbKkEP/60eb25056828a98a7dbae2fb71ee9d.jpeg "Horký křupavý pikantní kuřecí salát")
Zdroj: Pixabay: adoproducciones
Horký křupavý pikantní kuřecí salát
Tento recept má dokonalou rovnováhu mezi pálivostí a chutí, přičemž šťavnaté grilované kuřecí maso dodává chuti bohatou hloubku.
Ingredience
- 4 Kuřecí prsa bez kůže
- 1 polévková lžíce olivový olej
- 2 pl červené pepřové vločky (upraveno podle preferencí)
- 1⁄2 šálek pikantní omáčka
- Sůl a černý pepř podle chuti
- 1 Velký římský salát, nakrájený na kousky
- 1 Středně velká červená cibule nakrájená na tenké plátky
- 1 Střední okurka nakrájená na kostičky
- 1⁄2 šálek Cherry rajčátka, rozpůlená
- 1 konzervy Kukuřice, osušená a opláchnutá
- 1⁄2 šálek Listy koriandru
- Šťáva z jedné limetky
- 1 Avokádo nakrájené na plátky (nepovinné)
Nejnovější letáky
Postup
Kuřecí prsa nejprve okořeňte olivovým olejem, vločkami červené papriky, pálivou omáčkou, solí a pepřem. Každé kuřecí prso rovnoměrně obalte a nechte marinovat v chladničce alespoň 15 minut.
Zatímco se kuře marinuje, začněte připravovat salát. V tuto dobu je také vhodné nechat ingredience na salát ohřát na pokojovou teplotu. Vždycky jsem zjistil, že salát chutná nejlépe, když ingredience nejsou příliš studené.
Ve velké míse smíchejte nakrájený hlávkový salát, nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené okurky, rozpůlená cherry rajčata, kukuřici a koriandr. Vše promíchejte, dokud se nespojí.
Marinované kuře grilujte na středním žáru, dokud není uprostřed růžové, asi 6-7 minut z každé strany v závislosti na jeho tloušťce. Použití teploměru je skvělý způsob, jak se ujistit, že je dokonale propečené. Cílem je dosáhnout vnitřní teploty 165 °C.
Jakmile kuře trochu vychladne, nakrájejte ho na tenké proužky. Do salátové mísy přidejte kuřecí maso, limetkovou šťávu a plátky avokáda. Vše naposledy promíchejte.
Váš pikantní kuřecí salát je nyní připraven k podávání. Nejlépe si ho vychutnáte ihned, ale pokud vám zbydou zbytky, po správném uložení v chladničce jsou vynikajícím obědem na druhý den. Ujistěte se, že avokáda jsou řádně uzavřena, aby nezhnědla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
