INZERCE

Zdroj: FB: Domácí pekárna - Recepty

Honzovy buchty

Honzovy buchty jsou tradiční český dezert, který se hodí ke káve nebo čaji.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Těsto:

  • 100 ml olej Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 2 ks Vaječný žloutek Přidáno do
  • 250 ml mléko Přidáno do
  • 42 g droždí Přidáno do
  • 100 g cukr moučka Přidáno do
  • 500 g hladká mouka Přidáno do

Tvarohová náplň:

  • žloutek Přidáno do
  • cukr moučka Přidáno do
  • 1 ks vanilkový cukr Přidáno do
  • 250 g tvaroh v kostce Přidáno do
INZERCE

Postup

150 min.
1. Krok

Do mouky udělejte jamku pro kvásek. Mouku osolte.

2. Krok

Po vykynutí kvásku postupně přidejte ostatní suroviny a vypracujte hladké těsto, které nechte 1 hodinu kynout.

3. Krok

Během doby kynutí ho dvakrát prohněteme.

4. Krok

Plech na pečení vymažeme olejem.

5. Krok

Z těsta na plechu vytvarujeme kuličky, které rozválíme na placky a naplníme.

6. Krok

Náplň: Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a žloutkem. Podle potřeby vmícháme rozinky.

7. Krok

Buchty uzavřeme a naskládáme těsně vedle sebe. Nechte je asi 10 minut kynout.

8. Krok

Potřete horní část buchet olejem a vložte je do trouby.

9. Krok

Pečte při 175 °C asi 30 minut.

10. Krok

Horké buchty potřete olejem a posypte cukrem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty

Těstoviny

302 recepty