:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sT7liEqgL6yH85cwxlbg/2fc74260d2864677938a13782e3d7f.png "Hamburská vepřová kýta")
Hamburská vepřová kýta
Hamburská kýta je bohatá a voňavá delikatesa, která spojuje chuť kvalitního vepřového masa, pikantní marinádu a aromatické koření. Toto jídlo očaruje svojí výraznou chutí a je ideální volbou pro nedělní oběd s rodinou.
Ingredience
- 1 vepřová kýta
- 2 Lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 malou cibuli, nasekanou
- 70 ml sojové omáčky
- 50 ml medu
- 2 Lžíce Hořčice
- 1 lžíci mletého kmínu
- sůl a pepř na dochucení
- 200 ml vody
Nejnovější letáky
Postup
Vepřovou kýtu omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na steaky o síle cca 2 cm.
V pánvi rozpalte olivový olej a na střední teplotě orestujte steaky z obou stran.
Nakrájenou cibuli a česnek přidejte do pánve a nechte zesklovatět.
Ve větší misku smíchejte sójovou omáčku, med, hořčici a kmín.
Osmažené steaky vložte do mísy s marinádou a pečlivě je v ní obalte.
Maso s marinádou přeneste do pekáče, zalijte vodou, zakryjte a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů.
Pečte asi 4 hodiny, po každé hodině maso potírejte zbylou marinádou, dokud není maso nádherně měkké a křupavé.
Po upečení nechte maso chvíli odpočinout, poté jej nakrájejte a podávejte. Hamburská kýta na smetaně je také skvělou volbou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/K6xuQLOnS5MrNXssknCI/7229a0d9b6ca5b92f6318cf4ce2a3c.jpeg "Náhled receptu Kokosovo-malinové cheesecake špízy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
