:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sT7liEqgL6yH85cwxlbg/2fc74260d2864677938a13782e3d7f.png "Hamburská vepřová kýta")
Hamburská vepřová kýta
Hamburská kýta je bohatá a voňavá delikatesa, která spojuje chuť kvalitního vepřového masa, pikantní marinádu a aromatické koření. Toto jídlo očaruje svojí výraznou chutí a je ideální volbou pro nedělní oběd s rodinou.
Ingredience
- 1 vepřová kýta
- 2 Lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 1 malou cibuli, nasekanou
- 70 ml sojové omáčky
- 50 ml medu
- 2 Lžíce Hořčice
- 1 lžíci mletého kmínu
- sůl a pepř na dochucení
- 200 ml vody
Nejnovější letáky
Postup
Vepřovou kýtu omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na steaky o síle cca 2 cm.
V pánvi rozpalte olivový olej a na střední teplotě orestujte steaky z obou stran.
Nakrájenou cibuli a česnek přidejte do pánve a nechte zesklovatět.
Ve větší misku smíchejte sójovou omáčku, med, hořčici a kmín.
Osmažené steaky vložte do mísy s marinádou a pečlivě je v ní obalte.
Maso s marinádou přeneste do pekáče, zalijte vodou, zakryjte a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů.
Pečte asi 4 hodiny, po každé hodině maso potírejte zbylou marinádou, dokud není maso nádherně měkké a křupavé.
Po upečení nechte maso chvíli odpočinout, poté jej nakrájejte a podávejte. Hamburská kýta na smetaně je také skvělou volbou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/olt6KZs_HrKD4z0tx3Xl/fd50b75c4de69b49083c21710110e8.jpeg "Náhled receptu Rajčatovo-smetanová omáčka s těstovinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ykLNWKrCnQGj21F3v4bp/f20cfe490406d4d62c3294d9a7b320.jpeg "Náhled receptu Fazolová polévka s uzeným žebrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/__3xpuqHMABQK6GW9enb/199cd142ef58db0e1df3c7878f0cbe.jpeg "Náhled receptu Pečený hermelín")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tbOyszgvmAbdENQvs8ll/4f788b07938f4f041663dccc68cb9e.png "Náhled receptu Berlínský Curry Wurst")
