INZERCE

Zdroj: FB: Vaření je vášeň

Frankfurtská polévka s párkem

Tradiční frankfurtská polévka, která je ideální pro chladné dny.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 30 g máslo Přidáno do
  • 6 ks brambory Přidáno do
  • 2 ks cibule Přidáno do
  • 3 Lžíce hladká mouka Přidáno do
  • 1 l hovězí vývar Přidáno do
  • 1 Lžíce Čerstvá petrželka Přidáno do
  • 2 lžíce mletá sladká paprika Přidáno do
  • 3 ks vídeňský párek Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • kmín Přidáno do
  • mletý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

2. Krok

Brambory nakrájejte na kostičky.

3. Krok

Ve velkém hrnci rozehřejte trochu másla, přidejte cibuli a osmažte ji dozlatova.

4. Krok

Poté přidejte rozdrcený česnek a krátce orestujte, aby nezhořkl. Vmíchejte hladkou mouku a přidejte mletou papriku.

5. Krok

Přidejte trochu horkého vývaru a na kostičky nakrájené brambory.

6. Krok

Do frankfurtské polévky přidejte podle chuti trochu kmínu a pepře. Polévku vařte asi 20 minut.

7. Krok

Klobásky nakrájejte na kolečka a na závěr je vhoďte do polévky.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Dorty

318 recepty