:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/h2dJsP-J2hyUcGOSUHSD/257f3d77b8b519afc7d3e64cd8f97e.png "Francouzský Hruškový Koláč")
Francouzský Hruškový Koláč
Francouzský koláč s hruškami je neuvěřitelně lahodná dezertní lahůdka. Svým ojedinělým kombinací jemného těsta, osvěžujících hrušek a karamelu zaujme každého milovníka sladkostí. Tento koláč je skvělý jak pro sváteční, tak pro každodenní příležitosti.
Ingredience
- 200 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- špetka soli
- 125 g studeného másla
- 1 vejce
- 4 zralé Hrušky
- 50 g masla
- 50 g cukru
- 1 vanilka lusk
- 1 lžička skořice
- 1 vejce na potření
Nejnovější letáky
Postup
Do misky si prosejeme mouku s moučkovým cukrem a solí. Přidáme nakrájené máslo a rychle zpracujeme do hrubých drobků. Poté přidáme vejce a zpracujeme těsto. Zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočívat v lednici alespoň půl hodiny.
Mezitím si omyjeme hrušky, oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi si rozpustíme máslo, přidáme cukr, vanilkový lusk a skořici. Přidáme hrušky a na mírném ohni dusíme 10 minut.
Vychladlé těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme do vymazané formy. Přidáme hrušky a zbytek soku z pánve. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut. Po vyndání z trouby necháme koláč vychladnout. Hruškový francouzský koláč je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mnPwxhXiEZ4RdvHL4Mgo/59cb6c3fc43d70f6de214378554d21.png "Náhled receptu Farmářský řízek po babičkovsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
