Francouzský Hruškový Koláč

Adela_cooks

Francouzský koláč s hruškami je neuvěřitelně lahodná dezertní lahůdka. Svým ojedinělým kombinací jemného těsta, osvěžujících hrušek a karamelu zaujme každého milovníka sladkostí. Tento koláč je skvělý jak pro sváteční, tak pro každodenní příležitosti.

INZERCE

Ingredience

porce

200 g hladké mouky Přidáno do
100 g cukru moučky Přidáno do
špetka soli Přidáno do
125 g studeného másla Přidáno do
1 vejce Přidáno do
4 zralé Hrušky Přidáno do
50 g masla Přidáno do
50 g cukru Přidáno do
1 vanilka lusk Přidáno do
1 lžička skořice Přidáno do
1 vejce na potření Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 5

INZERCE

Postup

90 min.

1. Krok

Do misky si prosejeme mouku s moučkovým cukrem a solí. Přidáme nakrájené máslo a rychle zpracujeme do hrubých drobků. Poté přidáme vejce a zpracujeme těsto. Zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočívat v lednici alespoň půl hodiny.

2. Krok

Mezitím si omyjeme hrušky, oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. V pánvi si rozpustíme máslo, přidáme cukr, vanilkový lusk a skořici. Přidáme hrušky a na mírném ohni dusíme 10 minut.

3. Krok

Vychladlé těsto rozválíme na pomoučněném vále a vložíme do vymazané formy. Přidáme hrušky a zbytek soku z pánve. Potřeme rozšlehaným vejcem.

4. Krok

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut. Po vyndání z trouby necháme koláč vychladnout. Hruškový francouzský koláč je na světě!

31. srpna 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

VarimesMony

Karbanátky s bramborami

A znovu tady mám pro vás jeden úžasný rodinný pekáč plný dobrot. Toto jídlo je taky řecká klasika, pokrm, který se spíše podává v zimním chladnější počasí. Ovšem, to neznamená, že je těžké.

VarimesMony