Exotic řezy
Spojení čokoládového těsta s lehkým krémem a osvěžující letní vrstvou
Ingredience
Kakaové těsto
- 130 g cukr
- 3 vejce
- 40 ml rostlinný olej
- 40 ml horká voda
- 130 g Mouka
- 10 g prášek do pečiva
- 2 pl kakao
Krém
- 500 g tvaroh jemný
- 250 ml smetana ke šlehání
- 1 ztužovač šlehačky
- 4 pl moučkový cukr
Exotic vrstva
- 800 ml Limonáda
- 2 vanilkový pudinkový prášek
- 4 pl cukr
Nejnovější letáky
Postup
Na těsto vyšleháme vejce s cukrem do pěny Přidáme olej a vodu, promícháme a nakonec dodáme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem
Těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech (37x25x6) a pečeme při 180 stupních (horní a spodní ohřev) asi 15-20 minut
Na krém dáme do mísy tvaroh se šlehačkou (Rama Cremefine na šlehání 19%), ztužovač a moučkový cukr a ručním mixérem vyšleháme v tužší krém, který natřeme na vychladlé těsto
Jako poslední si smícháme pudinkové prášky s cukrem a limonádou (exotická příchuť-například Vita Limo Exotic) a dáme za pravidelného míchání vařit, dokud nevznikne hustší konzistence jako má pudink
Velmi opatrně rozprostřeme tuto směs na krém, necháme zchladnout a dáme na minimálně 1 hodinu do chladničky Dobrou chuť 🌸