INZERCE

Zdroj: Youtube

Dýňový cheesecake

Podle tohoto dokonalého receptu na dýňový cheesecake s halloweenskou tématikou připravíte ten nejkrémovější cheesecake na světě! Recept obsahuje snadno dostupné ingredience, takže si ho můžete připravit doma jednoduchými kroky.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 14 šálek rozpuštěné máslo Přidáno do
  • 700 g Změklý smetanový sýr Přidáno do
  • 34 šálek Bílý cukr Přidáno do
  • 3 vejce Přidáno do
  • 112 šálek Konzervovaná dýňová náplň Přidáno do
  • 1 šálek zakysaná smetana Přidáno do
  • 60 g čtverečky polosladké čokolády Přidáno do
  • 2 lžíce rostlinný olej Přidáno do
  • 1 šálek šlehačka Přidáno do
INZERCE

Postup

100 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 175 °C.

2. Krok

V míse smíchejte rozpuštěné máslo a čokoládové drobky a přeneste je na dno 9palcové dortové formy.

3. Krok

Do velké mísy přidejte smetanový sýr a cukr a elektrickým šlehačem je rozmixujte dohladka.

4. Krok

Poté smíchejte dýňovou náplň z konzervy, vejce a kukuřičný škrob se směsí smetanového sýra a dobře ji vyšlehejte.

5. Krok

Na čokoládovou krustu nalijte tvarohové těsto.

6. Krok

Dýňový cheesecake pečte 55 minut v předehřáté troubě a pomocí párátka zkontrolujte, zda je střed koláče ztuhlý.

7. Krok

Koláč nechte 10 minut péct.

8. Krok

Po vychladnutí lze sýr rovnoměrně ozdobit rozetřením zakysané smetany.

9. Krok

Chcete-li na dýňovém cheesecaku vytvořit pavučinovou dekoraci, rozpusťte čokoládu s rostlinným olejem v žáruvzdorné misce nad vroucí vodou. Rozpuštěnou čokoládu přelijte do zdobicího sáčku s jemnou dírkou.

10. Krok

Od středu vytvořte čáry jako paprsky kola a pomocí párátka vytvořte detaily sítě.

11. Krok

Nakonec zvedněte boky formy a podávejte lahodný dýňový cheesecake se šlehačkovým zdobením!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty