Dort Panda
Panda dort je výjimečně milý a chutný dort, který je vhodný pro dětské oslavy, tematické párty, nebo jako originální sladký dárek. Pavlácký krém společně s čokoládovými vrstvami a dvěma odstíny čokoládové polevy vytváří černo-bílý vzhled pandy.
Ingredience
- 300 g čokoládových sušenek
- 100 g masla
- 500 ml smetany na šlehání
- 200 g černé čokolády
- 200 g bílé čokolády
- 2 Balení želatiny
- 200 g bílého jogurtu
- citron
- 2 Lžíce cukru
- Dekorační cukrové oči
Nejnovější letáky
Postup
Rozdrtíme sušenky na drobno a přidáme rozpuštěné máslo. Směsí vytvoříme spodní vrstvu dortu v dortové formě. Zchladíme v lednici.
Do jedné misky dáme nastrouhanou černou čokoládu a do druhé bílou. Obě čokolády zalijeme vroucí smetanou a necháme rozpustit.
Želatinu připravíme podle návodu na balení a přidáme do rozpuštěných čokolád, polovinu do každé.
Do bílé směsi přidáme jogurt, citrónovou šťávu a cukr. Vše důkladně promícháme.
Na zchladlý korpus naneseme černou čokoládovou směs a dáme zchladit do lednice. Když ztuhne, přidáme bílou vrstvu a zase zchladíme.
Dort ozdobíme tak, aby vypadal jako tvář pandy. Použijeme cukrové oči a zbylou černou a bílou čokoládu na vytvoření detailů. Dort s pandou je hotový!