INZERCE
Domácí sušená rajčata
Domácí sušená rajčata v oleji jsou skvělým způsobem, jak si užít chutě léta i během zimních měsíců. Jsou ideální na přípravu různých pokrmů - přidávají výraznou chuť do salátů, těstovin, polévek nebo sendvičů.
INZERCE
Ingredience
porce
1
- rajčata
- Extra panenský olivový olej
- sůl
- Koření dle chuti
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
15 min.
1. Krok
Rajčata opláchneme a nakrájíme na plátky.
2. Krok
Na plech pokrytý pečicím papírem je rovnoměrně rozložíme a posypeme solí a kořením.
3. Krok
Plech vložíme do trouby předehřáté na 100°C a sušíme asi 8 až 10 hodin. Doba sušení záleží na velikosti a druhu rajčat, proto je dobré občas zkontrolovat jejich stav.
4. Krok
Když jsou rajčata sušená, necháme je vychladnout a poté je zalijeme olivovým olejem. Skladujeme v uzavřené nádobě v lednici. Domácí sušená rajčata v troubě jsou hotová