INZERCE

Zdroj: FB: Lidové a netradiční recepty

Domácí sekaná

Recept na domácí sekanou z mletého masa, která chutná dětem i dospělým.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg mletého vepřového masa Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 1 ks starší houska Přidáno do
  • mléko Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
  • Petrželka Přidáno do
  • trocha strouhanky Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Začínám tím, že si do misky nastrouhám starší housku a zaliji ji mlékem.

2. Krok

Mezitím si na pánvi osmažím na drobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidám prolisovaný česnek a vše nechám zchladnout.

3. Krok

Do misky s namočenou houskou přidám mleté maso, vejce, osmaženou cibuli s česnekem, koření podle chuti a vše dobře promíchám.

4. Krok

Sekanou tvaruju do hranolovitého tvaru, obalím ji ve strouhance a následně ji opékám na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova.

5. Krok

Poté přendám sekanou do trouby předehřáté na 180°C a peču přibližně hodinu. Domácí sekaná je hotová, když je krásně zlatavá a šťavnatá.

6. Krok

Je skvělá s bramborovou kaší a jeden z nejlepších pokrmů, které si můžete dopřát na nedělním obědě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty