INZERCE

Zdroj: FB: Lidové a netradiční recepty

Domácí sekaná

Recept na domácí sekanou z mletého masa, která chutná dětem i dospělým.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg mletého vepřového masa Přidáno do
  • 2 ks vejce Přidáno do
  • 1 ks starší houska Přidáno do
  • mléko Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • sůl, pepř Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
  • Petrželka Přidáno do
  • trocha strouhanky Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Začínám tím, že si do misky nastrouhám starší housku a zaliji ji mlékem.

2. Krok

Mezitím si na pánvi osmažím na drobno nakrájenou cibuli dozlatova, přidám prolisovaný česnek a vše nechám zchladnout.

3. Krok

Do misky s namočenou houskou přidám mleté maso, vejce, osmaženou cibuli s česnekem, koření podle chuti a vše dobře promíchám.

4. Krok

Sekanou tvaruju do hranolovitého tvaru, obalím ji ve strouhance a následně ji opékám na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova.

5. Krok

Poté přendám sekanou do trouby předehřáté na 180°C a peču přibližně hodinu. Domácí sekaná je hotová, když je krásně zlatavá a šťavnatá.

6. Krok

Je skvělá s bramborovou kaší a jeden z nejlepších pokrmů, které si můžete dopřát na nedělním obědě.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty