INZERCE

Zdroj: Canva

Domácí recept na škvarkové pagáče se sýrem

Tradiční škvarkové pagáče se sýrem nesmí chybět na žádné oslavě.

INZERCE

Ingredience

porce
30
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 100 ml oleje Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 kostka droždí Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 200 g sádla Přidáno do
  • 200 g škvarky Přidáno do
  • 200 g eidamu Přidáno do
  • 1 žloutek (na potření) Přidáno do
  • kmín (pro posypání) Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Smíchejte teplé mléko s cukrem a solí, přidejte droždí a nechte asi 10 minut kynout.

2. Krok

Do kynuté směsi přidejte mouku, olej a vejce. Dobře promíchejte a vypracujte hladké těsto.

3. Krok

Těsto nechte v teplém prostředí vykynout asi 30 minut.

4. Krok

Mezitím si připravte náplň. Šunku a eidam nakrájejte na tenké plátky.

5. Krok

Vykynuté těsto rozválíme na plát a rozložíme na něj plátky sádla, škvarky a eidam.

6. Krok

Těsto několikrát přeložte a vyválejte. Pak vykrajujte kolečka nebo kostičky.

7. Krok

Potřete žloutkem a posypte kmínem a solí.

8. Krok

Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty