:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6cXXxt3dxynwIEPqpr27/d8a00d33afe0409231c803204d2443.png "Domácí lámaná čokoláda jako dárek")
Zdroj: Lesichkadesign for Freepik
Domácí lámaná čokoláda jako dárek
Toto je jednoduchý recept na domácí lámanou čokoládu, který jsem v průběhu let zdokonalila. Je to fantastický způsob, jak vytvořit individuální, lahodné pochoutky, které jsou hitem pro dospělé i děti. Polevy můžete libovolně měnit - dodají čokoládě vlastní charakter - ideální vánoční dárek!
Ingredience
- 300 g Hořká čokoláda tmavá
- 150 g bílá čokoláda
- 100 g Směs ořechů (nebo vaše oblíbené ořechy)
- Hrst sušeného ovoce (např. brusinky, třešně)
- špetka mořské soli
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li si vyrobit vlastní nalámanou čokoládu, nalámejte hořkou čokoládu do žáruvzdorné misky. Misku postavte nad pánev s mírně vroucí vodou. Dbejte na to, aby se miska nedotýkala vody, jinak by se čokoláda mohla spálit.
Čokoládu nechte za občasného míchání pomalu rozpustit. Zjistila jsem, že v tomto případě je vhodné postupovat pomalu, aby se čokoláda rozpouštěla rovnoměrně a hladce.
Zatímco se čokoláda rozpouští, opatrně opražte ořechy na suché pánvi, dokud nejsou voňavé. Buďte opatrní, snadno se spálí!
Rozpuštěnou čokoládu odstavte z ohně a posypte ji praženými ořechy a sušeným ovocem. Kombinace sladké čokolády, křupavých oříšků a šťavnatého ovoce je opravdu neodolatelná.
Nyní rozpusťte bílou čokoládu, stejně jako jste to udělali s hořkou čokoládou. Rozpuštěnou bílou čokoládou pokapejte hořkou čokoládu a polevu. Nakonec přidejte špetku mořské soli, která opravdu zvýrazní chuť čokolády!
Nechte čokoládu ztuhnout na chladném místě, pak ji rozlámejte na kousky a vychutnejte si ji. Nápaditě zabalte do celofánu jako vánoční dárek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
