INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/gXt_pEhfIKy9dg9dbWva/ddc98757d65b0b138fef9aede81cd1.jpeg)
Zdroj: Canva
Domácí hořčice
INZERCE
Ingredience
porce
1
- 50 g hořčičných semínek
- 4 Lžíce octa
- 2 Lžíce medu
- 1 lžička soli
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mře
- 1 lžička cukru
- 100 ml vody
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Hořčičná semínka rozmixujte ve vysokorychlostním mixéru na jemnou pastu.
2. Krok
Do pasty přidejte ocet, med, sůl, kurumu, kmín, pepř, vodu, dobře promíchejte. Pokud hořčice není dostatečně řídká, přidávejte vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Nalijte do hrnce a nechte projít varem.
3. Krok
Přeneste ještě horkou směs do skleněné nádoby a zakryte. Nechte hořčici odležet alespoň 24 hodin v lednici, aby se chutě propojili.
4. Krok
Po odležení můžete domácí hořčici podávat ke grilovanému masu.
5. Krok
Doba skladování je přibližně 3 až 4 týdny.