:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BIvc4iX5HWEUevsR88kn/795b0cac433536911e440f435fff3b.png "Domácí apple pie")
Domácí apple pie
Klasický americký jablečný koláč, který je oblíbeným dezertem na celém světě. Tento recept je zvláštní svou chutí a křupavou kůrkou.
Ingredience
- 330 g hladké mouky
- 1 Lžíce cukru
- 200 g masla
- 1 vejce
- špetka soli
- 2 Lžíce studené vody
- 6 velké jablek
- 150 g krupicového cukru
- 1 lžička skořice
- Špetka muškátového oříšku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- citron
Nejnovější letáky
Postup
Mouku smícháme s cukrem a solí. Přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a rychle zpracujeme do hrubých drobků. Dále vmícháme vejce a studenou vodu a zpracujeme na hladké těsto.
Těsto rozdělíme na dvě části, zabalíme do potravinářské folie a necháme hodinu odpočívat v lednici.
Jablka oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cukrem, skořicí, muškátovým oříškem, máslem, vanilkovým extraktem a citronovou šťávou.
Koláčovou formu (26 cm) vystelíme jednou částí těsta, na které rozprostřeme připravenou náplň.
Druhou část těsta vyválíme a pokryjeme jí náplň. Okraje těsta pečlivě spojíme.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 50 minut, dokud není vrch krásně zlatohnědý. V případě potřeby můžeme koláč v průběhu pečení přikrýt alobalovou fólií, aby se nespálil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
