:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BIvc4iX5HWEUevsR88kn/795b0cac433536911e440f435fff3b.png "Domácí apple pie")
Domácí apple pie
Klasický americký jablečný koláč, který je oblíbeným dezertem na celém světě. Tento recept je zvláštní svou chutí a křupavou kůrkou.
Ingredience
- 330 g hladké mouky
- 1 Lžíce cukru
- 200 g masla
- 1 vejce
- špetka soli
- 2 Lžíce studené vody
- 6 velké jablek
- 150 g krupicového cukru
- 1 lžička skořice
- Špetka muškátového oříšku
- 1 lžička vanilkového extraktu
- citron
Nejnovější letáky
Postup
Mouku smícháme s cukrem a solí. Přidáme na drobné kousky nakrájené máslo a rychle zpracujeme do hrubých drobků. Dále vmícháme vejce a studenou vodu a zpracujeme na hladké těsto.
Těsto rozdělíme na dvě části, zabalíme do potravinářské folie a necháme hodinu odpočívat v lednici.
Jablka oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a smícháme s cukrem, skořicí, muškátovým oříškem, máslem, vanilkovým extraktem a citronovou šťávou.
Koláčovou formu (26 cm) vystelíme jednou částí těsta, na které rozprostřeme připravenou náplň.
Druhou část těsta vyválíme a pokryjeme jí náplň. Okraje těsta pečlivě spojíme.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 50 minut, dokud není vrch krásně zlatohnědý. V případě potřeby můžeme koláč v průběhu pečení přikrýt alobalovou fólií, aby se nespálil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4BDpU2mDb0X5QqapNqYn/348650f5790895d38c81c8c743159e.jpeg "Náhled receptu Sýrové těstoviny s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/z-Zq-WsLU1PohS-bqH7d/4c55cca775f71cd34324bacdb8faa0.jpeg "Náhled receptu Ostružinový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JDtxrNRCLJT5KCybXFIE/7074e2c75828a40549aa329c015c15.jpeg "Náhled receptu Lilková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CYB808ZX7YNhS9cqCdhb/0e075f3a13f8d6e88a838c8895b4f5.jpeg "Náhled receptu Kynuté knedlíky s mraženými borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/cBWa-qri_wnAtatoOmED/661f829af401098aab5aac718b4649.jpeg "Náhled receptu Hovězí plátky s mrkví a kuskusem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
