INZERCE
Cuketový koláč s čokoládou
Nepovedali by ste, že je v ceste použitá cuketa. Práve vďaka nej je koláčik krásne vláčny, jemný a šťavnatý. Chuťovo pripomína klasický perník, možno práve vďaka škorici, ktorá sa pridáva do cesta.
INZERCE
Ingredience
porce
16
- 380 g cuketa
- 180 g moučkový cukr
- 2 ks vejce
- 300 ml olej
- 250 g polohrubá mouka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 pl kakao
- 1 pl skořice
- 2 pl mleté ořechy
- 3 pl marmeláda
- 100 g vaření čokolády
- 2 pl mléko
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
50 min.
1. Krok
Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno.
2. Krok
Do mísy smícháme mouku, cukr práškový i vanilkový, prášek do pečiva, skořici a kakao.
3. Krok
Přidáme nastrouhanou cuketu, olej a vejce.
4. Krok
Vše důkladně promícháme a nalijeme na plech, který jsme předem vyložili pečícím papírem.
5. Krok
Koláč pečeme na 180°C přibližně 30-40 minut, záleží na troubě.
6. Krok
Po vychladnutí koláč potřeme džemem (meruňkovým nebo třešňovým) a polejeme rozpuštěnou čokoládou smíchanou s trochou mléka.