INZERCE

Cuketové karbanátky

Cuketové karbanátky

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g Mladé hovězí maso Přidáno do
  • 1 ks malé cukety Přidáno do
  • 2 kus vejce Přidáno do
  • 1 polévková lžíce semolina Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • Trochu strouhanka Přidáno do
  • olej Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nastrouháme cuketu, osolíme ji a necháme ji 19 minut stát, aby uvolnila vodu. Po odstání ji "vyždímáme" rukama, přidáme mleté maso, vejce, krupici, sůl, koření a vše důkladně promícháme. Hotovou směs bývá zvykem nechat 15 minut odstát, aby chutě pěkně prolezly.

2. Krok

Připravíme si pánev s olejem a rukama tvarujeme karbanátky, které lehce obalíme ve strouhance. Pečeme do zlatova z obou stran.

3. Krok

Pro zdravější verzi je můžete péct i v troubě na plechu s papírem a stačí, když je jen trochu pokapete olejem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty