INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JDVhf_mprauzOlS0E3Ua/cba57b3a2781813048a76659406f8e.jpeg)
Cuketové a tuňákové karbanátky
Dokonalá kombinace cukety a tuňáka v karbanátcích, které chutnají výborně i s řeckým salátem a tzatziki! Navíc jsou pečené v troubě, takže nehrozí přebytečné množství oleje.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 ks cuketa
- 120 g tuňák ve vlastní šťávě
- 1⁄4 hrnek strouhaný sýr
- 1⁄4 hrnek Hladká špeltová mouka
- 2 stroužky česnek
- 1 ks vejce
- 1⁄2 čl sůl
- 1⁄4 Čajová lžička černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Cuketu nastrouháme do misky na hrubém struhadle, osolíme ji a necháme ji 10 minut odstát, dokud nepustí šťávu.
2. Krok
Přesuneme ji do cedníku nebo síťky a vymačkáme z ní co nejvíc šťávy.
3. Krok
Vysušenou cuketu vrátíme do misky a smícháme s tuňákem bez šťávy, sýrem, moukou, vejcem, prolisovaným česnekem a kořením.
4. Krok
Z masa tvoříme karbanátky a ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Můžeme pokapat trochu olejem.
5. Krok
Pečeme je na 200°C přibližně 20-25 minut dozlatova. V polovině pečení je otočíme na druhou stranu, aby byly rovnoměrně propečené.