:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/aV57lK-J4vUewH6odglZ/cdd969140545f97846320d1825a40a.jpeg "Čokoládové koláčky")
Zdroj: HeikeRau from Getty Images
Čokoládové koláčky
Recept na lahodné sladké čokoládové tartaletky, což jsou takové malé koláčky.
Ingredience
- 250 g Hladká mouka
- 125 g Máslo
- 100 g moučkový cukr
- 1 kus vejce
- špetka soli
- 200 g Hořká čokoláda
- 200 ml Smetana ke šlehání
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravte těsto na koláčky. Do mísy dejte hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli.
Ingredience důkladně promíchejte, abyste vytvořili hladké těsto. Těsto nechte 30 minut odpočívat v chladničce.
Po půl hodině těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která vkládáme do formiček na tartaletky.
Těsto dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 10-15 minut.
Zatímco se těsto peče, připravte čokoládovou náplň. Smetanu ke šlehání zahřejte, ale nevařte. Nakrájejte hořkou čokoládu na menší kousky a vložte ji do horké smetany.
Vzniklou směs důkladně promíchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
Hotovou čokoládovou náplň pak rozdělte do vychladlých tartaletek, které můžete před podáváním posypat ořechy nebo postříkat šlehačkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZTyEdyWxZVBzwccuTF4J/137e30fb00dc37f1aa344947b9dd6c.jpeg "Náhled receptu Dokonalá boloňská omáčka jako z Itálie")
