INZERCE

Zdroj: HeikeRau from Getty Images

Čokoládové koláčky

Recept na lahodné sladké čokoládové tartaletky, což jsou takové malé koláčky.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 250 g Hladká mouka Přidáno do
  • 125 g Máslo Přidáno do
  • 100 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 kus vejce Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 200 g Hořká čokoláda Přidáno do
  • 200 ml Smetana ke šlehání Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.
1. Krok

Nejprve si připravte těsto na koláčky. Do mísy dejte hladkou mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli.

2. Krok

Ingredience důkladně promíchejte, abyste vytvořili hladké těsto. Těsto nechte 30 minut odpočívat v chladničce.

3. Krok

Po půl hodině těsto vyválíme a vykrajujeme kolečka, která vkládáme do formiček na tartaletky.

4. Krok

Těsto dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů asi na 10-15 minut.

5. Krok

Zatímco se těsto peče, připravte čokoládovou náplň. Smetanu ke šlehání zahřejte, ale nevařte. Nakrájejte hořkou čokoládu na menší kousky a vložte ji do horké smetany.

6. Krok

Vzniklou směs důkladně promíchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.

7. Krok

Hotovou čokoládovou náplň pak rozdělte do vychladlých tartaletek, které můžete před podáváním posypat ořechy nebo postříkat šlehačkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Oběd

2781 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Rýže

175 recepty

Saláty

264 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty