INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/f5ug0oaO5HOGGXl9I9bt/363a6a9a2786a912b1c327c7a9e7c5.jpeg "Červené zelí na sladko")
Červené zelí na sladko
Připravuji červené zelí na sladko již roky, vždy na Vánoce, protože to je taková klasika vedle pečené kachny a knedlíků.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 hlava červeného zelí
- 4 Lžíce cukru
- 160 ml vinného octa
- 60 g masla
- hrubozrnná sůl
- Mleté černé pepře
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Zelí očistíme, nakrájíme na tenké proužky a důkladně ho obmýváme v ledové vodě. To je důležitý krok, který pomáhá udržet barvu zelí.
2. Krok
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme cukr a necháme ho karamelizovat. Pokud ho necháte na pánvi déle, získá zelí krásnou tmavou barvu a hloubku chuti.
3. Krok
Přidáme zelí do hrnce, posypeme solí a pepřem, zalijeme octem a dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi hodinu. Zelí nesmí být příliš měkké, jinak ztratí svou hezkou texturu.
4. Krok
V polovině doby dusení zelí promícháme, abychom se ujistili, že se rovnoměrně dusí a nemá tendenci se připalovat.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/PKwQSQhipdlHCWTC-nP2/ea40b57e3d401069e93a258d8f9f68.jpeg "Náhled receptu Svačinové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DBcaDCPGT55x3dkJUL1x/f6f0bffc23d0f1562b73a386de8b67.jpeg "Náhled receptu Obrácený jablečný koláč s vanilkovým pudinkem")
Obrácený jablečný koláč s vanilkovým pudinkem
Obrácený jablečný koláč s vanilkovým krémem je jedním z mých nejoblíbenějších podzimních a zimních dezertů. Poprvé jsem ho připravila před několika lety pro rodinnou návštěvu a od té doby se stal základem našich rodinných setkání.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
Hrníčkové koblihy bez kynutí
Tyto hrníčkové koblihy jsou rychlé, jednoduché a není potřeba je kynout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3rlnFqNZgGfAoGeMPSRS/120354b98cb593bd372257de88666b.jpeg "Náhled receptu Vaječný salát s mladou cibulkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
Americké brambory podle Pohlreicha
Klasické americké brambory od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha jsou ideální jako příloha k masu nebo rybám. Recept je jednoduchý a výsledek vždy vynikající.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
Batátové pyré podle Pohlreicha
Vyzkoušejte lahodné batátové pyré podle receptu známého kuchaře Zdeňka Pohlreicha. Tento recept je nejen velmi chutný, ale i relativně jednoduchý na přípravu. Batátové pyré je skvělým doplňkem k masu nebo rybám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zNGWxG-r_bMRoVOosPQ0/b9c8aa54fc7f3ea80a359e4dd049aa.jpeg "Náhled receptu Okruglý dort s tvarohem")
Okruglý dort s tvarohem
Tento recept popisuje postup na přípravu okruglého dortu s tvarohem. Dort je vhodný pro různé příležitosti a je oblíbený u dětí i dospělých. Celý proces přípravy je podrobně popsán krok za krokem.
