:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/L038QuOYnyHTmZXK-UV1/5b39c905b7a90c46928ffc2fd69ab5.jpeg "Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem")
Zdroj: Freepik
Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem
Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citronem a koprem se v mé domácnosti stal základním jídlem a s potěšením ho často připravuji.
Ingredience
- 4 kusy čerstvých filetů z lososa
- 2 pl olivového oleje
- sůl
- Černý pepř podle chuti
- 1 Velký citron
- Hrst čerstvého kopru, nakrájeného na kousky
- Plátky citronu na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F), což je optimální teplota, která zajistí, že losos bude důkladně upečený a nebude příliš suchý.
Zatímco se trouba předehřívá, naaranžujte čerstvé filety z lososa do zapékací misky a pokapejte je olivovým olejem. Ten nejenže dodá lososovi chuť, ale pomůže mu udržet vlhkost.
Filety posypte solí a černým pepřem a nezapomeňte, že stačí málo.
Oloupejte citronovou kůru a hojně jí posypte filety. Rozkrojte citron napůl a jednu polovinu vymačkejte na lososa. Je dobré nechat si trochu citronové šťávy na pokapání uvařené ryby, abyste jí dodali větší kyselost.
Nakonec lososa posypte nasekaným koprem. Nebuďte skromní; kopr dodá lososu krásnou tlumenou svěžest, která pronikne do jeho bohatosti.
Lososa pečte v předehřáté troubě přibližně 12-15 minut, nebo dokud se ryba snadno nevyplavuje vidličkou. Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce filetů.
Pečeného lososa podávejte ozdobeného plátky čerstvého citronu z druhé poloviny citronu. Je to nádherný doplněk, který dodá lososu chuť i styl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6kPDDJzY0klQfyygcJcG/01e601e52044ba3aa31fab4c9a445e.jpeg "Náhled receptu Crumble s jahodami a rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
