:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/L038QuOYnyHTmZXK-UV1/5b39c905b7a90c46928ffc2fd69ab5.jpeg "Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem")
Zdroj: Freepik
Čerstvý losos pečený v troubě s citronem a koprem
Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citronem a koprem se v mé domácnosti stal základním jídlem a s potěšením ho často připravuji.
Ingredience
- 4 kusy čerstvých filetů z lososa
- 2 pl olivového oleje
- sůl
- Černý pepř podle chuti
- 1 Velký citron
- Hrst čerstvého kopru, nakrájeného na kousky
- Plátky citronu na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C (400 °F), což je optimální teplota, která zajistí, že losos bude důkladně upečený a nebude příliš suchý.
Zatímco se trouba předehřívá, naaranžujte čerstvé filety z lososa do zapékací misky a pokapejte je olivovým olejem. Ten nejenže dodá lososovi chuť, ale pomůže mu udržet vlhkost.
Filety posypte solí a černým pepřem a nezapomeňte, že stačí málo.
Oloupejte citronovou kůru a hojně jí posypte filety. Rozkrojte citron napůl a jednu polovinu vymačkejte na lososa. Je dobré nechat si trochu citronové šťávy na pokapání uvařené ryby, abyste jí dodali větší kyselost.
Nakonec lososa posypte nasekaným koprem. Nebuďte skromní; kopr dodá lososu krásnou tlumenou svěžest, která pronikne do jeho bohatosti.
Lososa pečte v předehřáté troubě přibližně 12-15 minut, nebo dokud se ryba snadno nevyplavuje vidličkou. Doba pečení se může lišit v závislosti na tloušťce filetů.
Pečeného lososa podávejte ozdobeného plátky čerstvého citronu z druhé poloviny citronu. Je to nádherný doplněk, který dodá lososu chuť i styl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/NMpVHSlKPFxkgkLmloY5/23a57a8aed7c28081c7402ece7c0c5.jpeg "Náhled receptu Tiramisu chlebíček s minimem cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
