Celozrnný perník

Iwa

Tradiční vánoční perníčky z celozrnné mouky.

INZERCE

Ingredience

porce

300 g Celozrnná mouka Přidáno do
100 g Hladká mouka Přidáno do
1 lžíce prášek do pečiva Přidáno do
2 lžíce Med Přidáno do
150 g Cukr Přidáno do
1 kus vejce Přidáno do
2 lžíce Perníkové koření Přidáno do
špetka soli Přidáno do
100 g Máslo Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 6

Postup

120 min.

1. Krok

Nejprve v míse smíchejte všechny suché přísady - tj. mouku, prášek do pečiva, perníkové koření a sůl.

2. Krok

Máslo a cukr dejte do jiné mísy a vyšlehejte dohladka. Poté vmíchejte med a přidejte vejce.

3. Krok

Poté pomalu přidávejte suchou směs do mísy s mokrými přísadami a míchejte, dokud nevznikne tuhé těsto.

4. Krok

Těsto vyklopte na pomoučněnou plochu a rozválejte na tloušťku přibližně 5 mm. To je velmi důležité, při větší tloušťce by perníčky nebyly dostatečně křehké.

5. Krok

Pak už jen vykrajujte formičkami různé tvary a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.

6. Krok

Perník pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10-12 minut.

7. Krok

Po upečení nechte perníčky vychladnout na mřížce.

9. listopadu 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

skatulkavkuchyni

Hrášková kaše s párečkem

Luštěniny jsou jednou z úžasných potravin, které by měly být neoddělitelnou součástí jídelníčku každého zdravě žijícího člověka. Jsou zdrojem všech nezbytných a důležitých složek potravy.

skatulkavkuchyni

Iwa

Mrkvový koláč bez ořechů je jeden z mých nejoblíbenějších receptů, který jsem dělala už několikrát. Je chutný, šťavnatý, jednoduchý a ideální pro ty, kteří nemohou nebo nechtějí konzumovat ořechy. Příprava není náročná a výsledek stojí za to.

Iwa