INZERCE

Zdroj: FB: Retro sütik és ételek

Bramborové langoše

Chutné bramborové langoše, které jsou perfektní pro oběd nebo večeři.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 500 g brambory Přidáno do
  • 400 g Pšeničná mouka Přidáno do
  • 20 g čerstvé droždí Přidáno do
  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do
  • 1 štipka cukr Přidáno do
  • 12 dl mléko Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Těsto vytvoříme tím, že smícháme mouku, droždí, sůl a cukr, pak přidáme teplé mléko a vařené, rozmačkané brambory.

2. Krok

Po dlouhém hnětení nechte těsto kynout cca 1 hodinu na teplém místě, dokud se nezdvojnásobí.

3. Krok

Nakynuté těsto rozdelíme na kusy velikosti dlaně, poté z každého kusu vytvoříme kuličku a necháme je odpočívat dalších 15 minut.

4. Krok

V pánvi zahřejeme olej, poté langoše smažíme v oleji o teplotě přibližně 180 stupňů, na obou stranách je opékáme dozlatova. Nejprve smažíme část na vrchu, poté je otočíme.

5. Krok

Pokryjeme horké lángosy papírovým ručníkem, aby vstřebal nadbytečný olej. Podle chuti podáváme s česnekovým olejem, zakysanou smetanou, sýrem nebo různými obložením.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1407 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty