INZERCE

Zdroj: Canva

Bezinkový sirup z květů

Recept na přípravu bezového sirupu, který je velmi osvěžující během horkých dnů.

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 112 kg krystalový cukr Přidáno do
  • 2 l Převařená voda Přidáno do
  • 40 ks Květy černého bezu Přidáno do
  • 2 kl kyselina citronová Přidáno do
  • 3 ks citron Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Květy bazy sbíráme na odlehlejších místech od cesty.

2. Krok

Odstraníme jejich tvrdé stopky a lehce opláchneme.

3. Krok

Pak je převédeme do velkého hrnce s nakrájenými citrony a zalijeme odstátou již vychladlou vodou.

4. Krok

Tak připravený základní sirup necháme louhovat po dobu 24 hodin na chladném místě.

5. Krok

Pak druhý den sceďte bazu přes gázu, přidejte cukr a citronovou kyselinu, zapněte sporák a vařte asi 10 minut od rozpuštění cukru.

6. Krok

Sirup ihned nalijte do sterilizovaných sklenic a zabalte je do deky.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty