INZERCE

Zdroj: Canva

Bezinkový sirup z květů

Recept na přípravu bezového sirupu, který je velmi osvěžující během horkých dnů.

INZERCE

Ingredience

porce
3
  • 112 kg krystalový cukr Přidáno do
  • 2 l Převařená voda Přidáno do
  • 40 ks Květy černého bezu Přidáno do
  • 2 kl kyselina citronová Přidáno do
  • 3 ks citron Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Květy bazy sbíráme na odlehlejších místech od cesty.

2. Krok

Odstraníme jejich tvrdé stopky a lehce opláchneme.

3. Krok

Pak je převédeme do velkého hrnce s nakrájenými citrony a zalijeme odstátou již vychladlou vodou.

4. Krok

Tak připravený základní sirup necháme louhovat po dobu 24 hodin na chladném místě.

5. Krok

Pak druhý den sceďte bazu přes gázu, přidejte cukr a citronovou kyselinu, zapněte sporák a vařte asi 10 minut od rozpuštění cukru.

6. Krok

Sirup ihned nalijte do sterilizovaných sklenic a zabalte je do deky.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty