INZERCE

Zdroj: FB: Domácí pekárna - Recepty

Bavorské koblihy

Klasický recept na bavorské koblihy s jemnou a nadýchanou vnější kůrkou.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Na těsto

  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 50 g cukru Přidáno do
  • 1 lžička Solamyl Přidáno do
  • 10 g sušeného droždí Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 2 ks žloutky Přidáno do
  • rozinky Přidáno do

Na smažení

  • 1 l olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, solamyl a droždí.

2. Krok

Přidejte teplé mléko, rozpuštěné máslo, rozinky a žloutky a vypracujte hladké těsto. Nakryjte a nechte vykynout na teplém místě po dobu 1 hodiny.

3. Krok

Po vychlazení těsto rozdělte a zformujte do koblih.

4. Krok

Koblihy smažte v hlubokém oleji do zlatova.

5. Krok

Po vyjmutí koblihy nechte odkapat na papírových ubrouscích.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty