Zdroj: A_Lein from Getty Images
Bábovka s tvarohem a pudinkem
Krásně vláčná a voňavá bábovka s tvarohem a pudinkem, která je ideální na nedělní odpoledne k čaji nebo kávě. Její příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to.
Ingredience
Těsto
- 200 g hladká mouka
- 200 g cukr krupice
- 1 ks vanilkový cukr
- 1 ks prášek do pečiva
- 4 ks vejce
- 100 ml mléko
- 100 ml olej
Náplň
- 250 g cottage sýr
- 1 ks vanilkový pudink
- 50 g cukr
- čokoláda
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180°C a formu na bábovku vymažte a vysypte hrubou moukou.
Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce, mléko a olej a vyšlehejte hladké těsto.
V menší míse smíchejte tvaroh, pudinkový prášek a cukr a míchejte, dokud nezískáte hladkou směs.
Do formy na bábovku vlijte polovinu těsta, na to rovnoměrně rozetřete tvarohovou směs, přidejte kousky čokolády a přikryjte zbytkem těsta.
Pečte v předehřáté troubě cca 60 minut. Hotovou bábovku nechte vychladnout a před podáváním ji poprašte moučkovým cukrem.