:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mXAWA-RLc6uwhGtTtVrk/b5fb24980158a7d0f954492dc2c97a.jpeg "Babiččiny klasické máslové sušenky")
Zdroj: Pixabay: Mylene2401
Babiččiny klasické máslové sušenky
Tento recept je jedním z mých nejoblíbenějších z dětství, který jsem dělávala se svou babičkou. Máslové a křupavé sušenky jsou nejen snadné na přípravu, ale vyvolávají hluboké vzpomínky a dělají z nich výjimečnou pochoutku. Recept jsme v průběhu let pečlivě zdokonalovali a doufáme, že vám bude chutnat stejně jako nám vždycky.
Ingredience
- 250 Gram hladká mouka
- 200 Gram studené máslo
- 100 Gram cukr
- 1 žloutek
- 1 Štipka sůl
- 1 Čajová lžička Vanilkový extrakt
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li upéct babiččiny klasické máslové sušenky, nejprve do mísy prosejte mouku. Díky tomu bude těsto později lehké a vzdušné.
Studené máslo nakrájejte na malé kousky a přidejte je k mouce. Je důležité, aby máslo bylo opravdu studené, aby se optimálně spojilo s moukou.
Nyní přidejte cukr, žloutek, sůl a vanilkový extrakt. Pracujte rychle, aby se máslo nerozpustilo. Vše míchejte rukama, dokud nevznikne hladké těsto.
Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte na přibližně 30 minut do chladničky. Těsto tak ztuhne a později se lépe rozválí.
Po vychladnutí těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše na tloušťku asi 5 mm. Nyní můžete vykrajovat sušenky pomocí vybraných vykrajovátek.
Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů (160 stupňů) přibližně 12-15 minut dozlatova. Dbejte na to, aby příliš neztmavly, jinak by mohly mít hořkou chuť.
Nechte máslové sušenky vychladnout na plechu a vychutnejte si lahodné sušenky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/POW-IYw2muttpg5RPAlz/ab31112e0ddee8f1947ac8101f5168.jpeg "Náhled receptu Jednoduché domácí housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/T65eJGTBzEQtsa2XC68s/55ee7f64bd6436176ecc04ce3aca71.jpeg "Náhled receptu Šuhajdy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/r5hfmtH-4uYwHaRrImY7/6fc1cdccae484d36a1ec0c7c8591ae.jpeg "Náhled receptu Hrnkové linecké těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yPEg7-IzR-kq_hSnmOp7/6c1a64bacb0ed16f561bfdc405a19a.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ufg_i3l7oEmJnjaKhCNw/add99dc43af50e6ddac6def518067e.jpeg "Náhled receptu Zapečená Hruška")
