:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/e90c36ccdb86c2339355b8e7fca9fa.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou")
Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou
Rychlé a jednoduché smažené nudle, které se stanou vaším rodinným oblíbeným pokrmem. Tyhle smažené těstoviny jsou rozhodně lepší než jídlo z fast foodu!
Ingredience
Suroviny
- 500 g asijských pšeničných nudlí
- 250 g kuřecího prsního řízku
- 3 stroužky česneku
- 200 g brokolice
- 2 červené kapie
- 50 g kešu ořechů
- lžíci nebo sezamového oleje oleje na smažení
Na zálivku
- 80 ml sojové omáčky
- 1 podle chuti lžíci medu
- 2 Lžíce sladké omáčky Mirin
- 1 cm a zázvoru oloupaného nakrájeného
- 1 ks badyán
- sůl a pepř
- klínky limetky podávání
- Čerstvé Koriandr k podávání
- čerstvé červené chilli k podávání
Nejnovější letáky
Postup
Uvaříme si podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě těstoviny, dokud nezměknou. Nudle scedíme a dáme stranou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/9d8afdf55fe5dd68c886fb92f607ab.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Mezitím rozporcujeme a nakrájíme kuřecí prsní řízek vodorovně na plátky, lehce rozklepeme paličkou nebo válečkem a poté nakrájíme šikmo na tenké proužky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/5793d6f624ae1f8db82acd45635785.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Opečeme si na suché pánvi kešu oříšky a dáme stranou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/e854beea112ce339513dcbbbdc1dd6.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Rozpálíme wok na vysokou teplotu a přidáme lžíci sezamového oleje. Kuře osolíme a vložíme do woku, za stálého míchání opékáme v rozpáleném oleji asi 3 minuty, dokud nezezlátne celé, ale není zcela propečené – mělo by zůstat šťavnaté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/25049dd65f77303503e3343bd1ea1c.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Přidáme česnek a za stálého míchání opékáme 30 sekund, poté přidáme brokolici, opečené kešu a nakrájenou červenou papriku. Pokračujeme v restování několik minut, dokud brokolice a paprika nezměknou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/d5eb54f66b68d5fc97951e92a8a621.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
V druhé pánvi anebo hrnci si zahřejeme med, sójovou omáčku a Mirin spolu s kořením. Stačí pár minut a dáme zálivku stranou anebo rovnou na opečenou zeleninu s kuřecím masem v pánvi wok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/2e3ecda94fa39251a384acd0e937c6.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Sójovou zálivkou přelijeme směs kuřete s brokolicí ve woku a prohřejeme, za stálého míchání smažíme na středním plameni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/39bb796426e23df811721faf1f429a.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Přidáme scezené těstoviny a vše důkladně promícháme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/74f30c0b935c347b39a5844b462753.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
Ihned podáváme s měsíčky opečené limetky, nakrájenou chilli papričkou a nasekaným čerstvým koriandrem. Nahoru nadrtíme zbylé kešu oříšky, pokud nám zůstaly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SaRJV7qa54NqILotk2a7/04622c2c6bfedbc3c1475aa4cface0.jpeg "Asijské smažené pšeničné nudle s kuřecím masem a zeleninou - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rigvTh4Q4LELRjIB4Qye/29184899860b1d03b2aa9b637d1699.jpeg "Náhled receptu Salát z červené řepy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
