INZERCE

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Zavařená paprika v oleji

Zavařená paprika v oleji je skvělý způsob, jak uchovat chuť a krásnou barvu papriky po celý rok.

INZERCE

Ingredience

porce
6

Hlavní ingredience

  • 2 kg červená paprika Přidáno do
  • 1 l olivový olej Přidáno do
  • 5 ks česnek Přidáno do

Koření

  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do
  • 1 čajová lžička mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Papriky očistíme, odstraníme jádro a nakrájíme.

2. Krok

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

3. Krok

V hrnci zahřejeme olivový olej a přidáme papriku a česnek.

4. Krok

Přidáme sůl a pepř a dobře promícháme.

5. Krok

Vaříme na středním ohni 20 minut, popřípadě až do změknutí papriky.

6. Krok

Hotové papriky necháme vychladnout a poté je přesuneme do skleněných nádob. Přidáme olej a uzavřeme.

7. Krok

Skladujeme v lednici. Před podáváním necháme zavařeninu vyndat z lednice minimálně hodinu.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty