:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/px_EQjiuSKs1SDUyxDkk/b786db6d400d20f20d5d0060e6cf48.jpeg "Vydatný gulášový recept")
Zdroj: Pixabay: ivabalk
Vydatný gulášový recept
Gulášový guláš je jídlo, které v naší rodině rádi podáváme. Dělala jsem ho už nesčetněkrát a je to jídlo, které je obzvlášť dobré v chladných zimních dnech. Syté hovězí maso se vaří se zeleninou a rajčaty a vznikne vydatná polévka. I když příprava trvá déle, výsledek je přesvědčivý co do chuti i struktury.
Ingredience
- 500 Gram Hovězí guláš
- 2 Cibule
- 3 mrkev
- 2 stroužky česneku
- 3 Brambory
- 2 Peppers
- 500 ml Masový vývar
- 3 Tablespoon Paprikový prášek
- sůl, pepř
- 2 Tablespoon olej
- 1 Může Rajčata, nakrájená
Nejnovější letáky
Postup
Abyste mohli uvařit guláš, musíte nejprve připravit maso. Zde je důležité nakrájet maso na stejně velké kostky, aby se rovnoměrně uvařilo. Poté hovězí guláš osolte a opepřete.
Rozehřejte hrnec a přidejte olej. Když je olej rozpálený, přidejte maso a opečte ho po celém povrchu. Vznikne pěkná kůrčička, která později dodá guláši zvláštní chuť.
Nyní oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a česnek. Mrkev a papriku omyjte, očistěte a nakrájejte na kostičky. Oloupejte brambory a také je nakrájejte na kostičky.
K masu přidejte zeleninu a 5 minut ji smažte.
Poté přidejte mletou papriku a krátce osmahněte. Je důležité, aby se paprika nepražila příliš dlouho, jinak by mohla zhořknout.
Nyní přidejte nakrájená rajčata a masový vývar. Vše dobře promíchejte a poté nechte dusit na mírném ohni asi 2 hodiny. Mezitím občas promíchejte.
Nakonec guláš znovu ochuťte a podle potřeby osolte a opepřete. Poté hrnec odstavte z ohně a nechte guláš 5 minut odpočívat.
Gulášový guláš rád podávám s čerstvým chlebem. Ale velmi dobře chutná i s rýží nebo nudlemi. Dobrou chuť!
Tento recept je jako stvořený pro příjemné zimní večery. Je také ideální, pokud máte hodně hostů nebo jednoduše potřebujete pokrm, který je snadný na přípravu. A nejlepší na tom je, že guláš chutná druhý den ještě lépe!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-aNEkgipu9O-YrKn6Blj/3314a5e3b60b0d47f89c96dc69cdbf.jpeg "Náhled receptu Schwarzwaldský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2bs0h1XCXzSBgtCLN84L/b1b1be076176571f5ccec1aa432410.jpeg "Náhled receptu Lotus pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
